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温水是两仪殿这些贵人们随时要用到,因此后殿那里早就备好了,片刻之后,一名内侍端了盛着温水的铜盆回到了殿上,另一名内侍则是端了一个托盘,托盘上面是擦手用的巾帕。
沈开元伸手在铜盆里洗了洗,复又用巾帕擦干了双手,走到了石磨边上,抬眸看向沈星月,“可是顺着一个方向一直研磨就可?”
“是的,陛下。”沈星月笑着回道。
沈开元将自己有些宽大的袖口向上卷起一些,让刚刚的内侍往石磨里放了一些黄豆,又稍稍加了一点点水,伸手握住了石磨上面的木柄,用力转动了起来。
果然,随着石磨的转动,凹槽里白色的豆浆汁液越积越多,直到积满了凹槽,流到了木桶里。
沈开元轻笑着点头:“真是个好主意,月儿,这石磨你是怎么想到的?”
“奥,是前些日子小厨房每餐总是准备黄豆,臣吃着觉得没意思,便总是自己瞎琢磨怎么才能让黄豆更好吃些,就想到了这个主意,在纸上画了石磨的雏形,之后就让王府里的工匠们试着制作,最后就弄出了石磨这种东西。”沈星月随口胡扯着,女帝却是听得眉开眼笑,觉得自家侄女看起来更顺眼了。
“好啊,这东西要是真能做出很多种吃食,月儿你可就立大功了。”沈开元又磨了几下,便交给刚刚的内侍继续了。
“这是臣送给姑母的生辰贺礼,算不上什么大功,如果要算的话,也是臣沾了姑母福寿无疆的气运,这才制成了豆腐这种食物。”沈星月拱手谦虚道,自己送的贺礼没有送错,这个时候当然是赶紧多说几句好话,在自己姑母面前多刷刷好感,毕竟人家可是皇帝。
“你这孩子真是有心,正初啊,咱们家月儿真是长大了,也懂事了。”沈开元很是开怀的走到了安康王沈正初面前,沈正初和周云卿赶忙起身,陪着沈开元尬聊了起来。
与此同时,大殿上那两名内侍的磨豆浆的动作很是迅速,毕竟现在满朝文武的眼睛可都盯着他们呢,不一会儿功夫,木桶里就有了小半桶的乳白色汁液。
沈星月估摸着差不多了,便开口道:“差不多可以了,现在需要一个干净的木盆还有麻布,可以开始过滤这些汁液了。”
内侍们赶忙又去准备了木盆,沈星月指挥着他们在木盆上盖了两层麻布,将木桶里的汁液缓缓倒出,用麻布挤压过滤,将汁液挤到木盆里,剩在麻布里包裹的就是豆渣了。
沈星月让内侍把麻布摊开,沈星月指了指里面的豆渣开口道:“这个,我把它叫做豆渣,口感没有豆腐那么好,但普通的百姓家里并没有那么富裕,这豆渣可以用来烙饼或是做其他食物,总之也是可以食用的。”
沈开元在旁边听得是连连颔首,还伸手捏了一点豆渣仔细观察,更是对沈星月赞不绝口:“难得你还能想着百姓不富裕,的确啊,若不是你想到了这个法子,朕和诸卿哪儿想得到一个简简单单的黄豆竟有这么多吃法,这豆腐的做法如果真能在咱们北川推广出去,可真是一件大大的善事。”
“陛下请看盆里,那些白色的汁液只需上锅熬开,在里面加上糖,豆浆就算是做成了。”沈星月笑道。
“这么简单?”
“就这么简单。”沈星月笑着回道。
“文景,差人在后殿现场熬煮这豆浆,朕现在就想尝尝味道了。”沈开元因为豆腐这件事,心情好的不得了,一时间对后面的贺礼也没了兴趣,这些大臣、宗亲们每年送的东西都是大同小异,都是捡贵重的、难寻找的东西进献,但其实都是些没什么用的东西,每年进献完了之后都会被放到库里落灰罢了。
“是,臣这就让她们去办。”文景让人把木盆抬到后面的后殿,将盆里的汁液倒入一个大的瓷锅中熬煮,加入了适量的糖调味,之后便把豆浆依次盛放到小碗里,每个小碗分别例行验毒,这才被妥善的摆放到托盘中拿进两仪殿里。
豆浆的数量有十几碗,沈开元干脆就站在石磨旁边准备喝了碗里的豆浆,她只是将鼻尖凑了过去,豆子清甜的香气就扑鼻而来,稍稍沿着碗边喝了一口,豆浆的味道清香恬淡,带着浓郁的豆子香气,沈开元只是喝了一口就明白了沈星月刚刚为什么对豆浆这么推崇。
她们北川寒冷,这种热热的,价钱又不贵的东西,在雪天里喝上一碗,那可太惬意了。
沈开元喝了几口,笑着吩咐内侍们:“快把豆浆分发给诸卿们品尝品尝。”
说是分发,但其实只有十几碗,都是按照品级分发,基本上只能轮得到左右两边最靠前的一排能够喝到。
苏暮雨她们之前在家中就已经喝过多次,因此倒是没什么太大反应,对面的太师周元镇却是连连颔首,“香啊,这豆浆真是香啊,最重要的是老百姓们都吃得起这些。”
“没错,味道的确不错,重要的是价格低廉。”太师旁边的太傅秦月新应道。
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沈开元伸手在铜盆里洗了洗,复又用巾帕擦干了双手,走到了石磨边上,抬眸看向沈星月,“可是顺着一个方向一直研磨就可?”
“是的,陛下。”沈星月笑着回道。
沈开元将自己有些宽大的袖口向上卷起一些,让刚刚的内侍往石磨里放了一些黄豆,又稍稍加了一点点水,伸手握住了石磨上面的木柄,用力转动了起来。
果然,随着石磨的转动,凹槽里白色的豆浆汁液越积越多,直到积满了凹槽,流到了木桶里。
沈开元轻笑着点头:“真是个好主意,月儿,这石磨你是怎么想到的?”
“奥,是前些日子小厨房每餐总是准备黄豆,臣吃着觉得没意思,便总是自己瞎琢磨怎么才能让黄豆更好吃些,就想到了这个主意,在纸上画了石磨的雏形,之后就让王府里的工匠们试着制作,最后就弄出了石磨这种东西。”沈星月随口胡扯着,女帝却是听得眉开眼笑,觉得自家侄女看起来更顺眼了。
“好啊,这东西要是真能做出很多种吃食,月儿你可就立大功了。”沈开元又磨了几下,便交给刚刚的内侍继续了。
“这是臣送给姑母的生辰贺礼,算不上什么大功,如果要算的话,也是臣沾了姑母福寿无疆的气运,这才制成了豆腐这种食物。”沈星月拱手谦虚道,自己送的贺礼没有送错,这个时候当然是赶紧多说几句好话,在自己姑母面前多刷刷好感,毕竟人家可是皇帝。
“你这孩子真是有心,正初啊,咱们家月儿真是长大了,也懂事了。”沈开元很是开怀的走到了安康王沈正初面前,沈正初和周云卿赶忙起身,陪着沈开元尬聊了起来。
与此同时,大殿上那两名内侍的磨豆浆的动作很是迅速,毕竟现在满朝文武的眼睛可都盯着他们呢,不一会儿功夫,木桶里就有了小半桶的乳白色汁液。
沈星月估摸着差不多了,便开口道:“差不多可以了,现在需要一个干净的木盆还有麻布,可以开始过滤这些汁液了。”
内侍们赶忙又去准备了木盆,沈星月指挥着他们在木盆上盖了两层麻布,将木桶里的汁液缓缓倒出,用麻布挤压过滤,将汁液挤到木盆里,剩在麻布里包裹的就是豆渣了。
沈星月让内侍把麻布摊开,沈星月指了指里面的豆渣开口道:“这个,我把它叫做豆渣,口感没有豆腐那么好,但普通的百姓家里并没有那么富裕,这豆渣可以用来烙饼或是做其他食物,总之也是可以食用的。”
沈开元在旁边听得是连连颔首,还伸手捏了一点豆渣仔细观察,更是对沈星月赞不绝口:“难得你还能想着百姓不富裕,的确啊,若不是你想到了这个法子,朕和诸卿哪儿想得到一个简简单单的黄豆竟有这么多吃法,这豆腐的做法如果真能在咱们北川推广出去,可真是一件大大的善事。”
“陛下请看盆里,那些白色的汁液只需上锅熬开,在里面加上糖,豆浆就算是做成了。”沈星月笑道。
“这么简单?”
“就这么简单。”沈星月笑着回道。
“文景,差人在后殿现场熬煮这豆浆,朕现在就想尝尝味道了。”沈开元因为豆腐这件事,心情好的不得了,一时间对后面的贺礼也没了兴趣,这些大臣、宗亲们每年送的东西都是大同小异,都是捡贵重的、难寻找的东西进献,但其实都是些没什么用的东西,每年进献完了之后都会被放到库里落灰罢了。
“是,臣这就让她们去办。”文景让人把木盆抬到后面的后殿,将盆里的汁液倒入一个大的瓷锅中熬煮,加入了适量的糖调味,之后便把豆浆依次盛放到小碗里,每个小碗分别例行验毒,这才被妥善的摆放到托盘中拿进两仪殿里。
豆浆的数量有十几碗,沈开元干脆就站在石磨旁边准备喝了碗里的豆浆,她只是将鼻尖凑了过去,豆子清甜的香气就扑鼻而来,稍稍沿着碗边喝了一口,豆浆的味道清香恬淡,带着浓郁的豆子香气,沈开元只是喝了一口就明白了沈星月刚刚为什么对豆浆这么推崇。
她们北川寒冷,这种热热的,价钱又不贵的东西,在雪天里喝上一碗,那可太惬意了。
沈开元喝了几口,笑着吩咐内侍们:“快把豆浆分发给诸卿们品尝品尝。”
说是分发,但其实只有十几碗,都是按照品级分发,基本上只能轮得到左右两边最靠前的一排能够喝到。
苏暮雨她们之前在家中就已经喝过多次,因此倒是没什么太大反应,对面的太师周元镇却是连连颔首,“香啊,这豆浆真是香啊,最重要的是老百姓们都吃得起这些。”
“没错,味道的确不错,重要的是价格低廉。”太师旁边的太傅秦月新应道。
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