008美味鳕鱼
林浩厨艺很棒,尤其擅长做鱼,因为他自己最喜欢吃鱼,不论清蒸红烧,还是酸菜鱼或水煮鱼,无一不精!
这么大条鳕鱼,肉质细腻鲜嫩,而且鱼刺极少,不像淡水鱼,浑身细刺;当然他其实也没吃过,只是书上这样说的。笔@趣@阁wWw。biqUgE。info
实践是检验真理的唯一标准,他准备亲自动手,做一份熟悉的酸菜鱼,拿回家给父母尝尝,还有大伯他们。
十几斤鱼肉,一锅肯定做不完,正好可以试试其他口味,学美国人油炸,或许味道也不错,应该不比鸡肉差。
作为一名吃货,必须要多尝试,而且不能浪费时间,速度要快,说干就干!
在果园里把鳕鱼处理好,顺路在塘埂旁边掐了两株香葱,林浩开始生火,准备用蜂窝煤炉灶,烹饪酸菜鳕鱼。
以前小的时候,他就爱自己动手,去村口小河里捞鱼虾,用蜂窝煤炉子,煎炸小鲫鱼、青虾、螃蟹,还有小泥鳅。
相比小鱼小虾,做这条鳕鱼更麻烦。
空的那间仓库,已经被腾出来,当做客厅和厨房,林浩引燃两块蜂窝煤,用刀砍下半截鳕鱼,切成鱼片。
清理、备料、生火、下锅,油盐酱醋生姜大蒜香葱,还有一把酸菜,最寻常的普通佐料,搭配最优质的食材。
半个小时以后,一份香气扑鼻的美味酸菜鳕鱼出锅,还没吃早饭的林浩,早就已经口水长流,食指大动。
迫不及待的夹了一块鱼腹,大口狼吞虎咽下去,除了太烫之外,口感没的说!
“呼~味道不错,难怪能卖六百!”
整整六百块啊!吃的有点心痛,以后得找地方赚回来。“好像那个徐峰,就是在县城卖海鲜吧?要不然…卖给他?”
林浩忽然想起来,回家的车上,遇见那个酒店老板,叫什么徐峰的,听说准备搞海鲜餐饮,还到蓉城学习来着。
如果能稳定供应:鳕鱼、海鲈鱼、大马哈鱼、鲱鱼、三文鱼,甚至金枪鱼;肯定不愁销路,价钱也不便宜。
问题是,林浩并不确定,自己能不能通过小水潭,捕捞大海里的鱼。假如真的可以的话,那就发财了!
每天用半小时,捞上几十条鱼,绝对非常容易,赚个几千块钱,有难度吗?
没有任何难度!林浩很清楚,昨晚上最少有几万条鱼,经过他的感应区,包括成群结队的鳕鱼、大马哈鱼、三文鱼。
这些鱼比较常见,价值也挺高,如果能用拖网捕捞,一次几百条不要太简单!
想验证这个问题,试试就知道,今晚准备一根鱼竿、一副渔网,等半夜的时候看看能否穿透过去,自然见分晓。
林浩家里有两根鱼竿,还有一副孔径十厘米的小渔网,很久都没用过,不清楚是不是坏了,要检查一下才知道。
那副渔网,是几年前买的,可以捕捞五斤上下的鱼,一年也用不了两次,后来村里没人养鱼,就更没卵用了。
林浩家的旁边有块池塘,面积大概有一万平米左右,也就是十五亩。以前村里有人承包下来养鱼,结果年年亏损,早就就没人管了,里面只剩些小杂鱼。
……
吃完早饭,林浩拿出手机一看,时间快到十一点,爸妈下地都该回来了,可能已经在做午饭。
换好衣服,他端着一盆酸菜鱼,下山给爸妈送去,顺便把鱼竿渔网,背到山上做好准备工作,筹划验证方案。
回到家,老妈果然在洗菜,看见林浩手里端着盆子,疑惑的询问道:“小浩,你端的什么?咦…这是鱼吗?”
“嗯~刚做的酸菜鱼,我看见水潭里有条大鱼,就把它炖了,味道不错!”林浩没说是什么鱼,林母也没怀疑。
倒是林爸一看,很惊奇的询问这条鱼有多大,骚年如实回答:有十几斤,只不过他没说是什么鱼,谎称自己不认识。
林爸林妈倒也没深究,这山里有很多奇怪的鱼,就像娃娃鱼,不认识也正常。
中午吃饭的时候,两人一尝,对鳕鱼赞不绝口,不但肉质细嫩鲜美,而且几乎没有细刺,味道非常独特。
一大盆酸菜鳕鱼,肯定吃不完,林浩刚吃过早饭没多久,肚子也没饿,就端了半盆鱼肉,送去大伯家。
出了家门,林浩顶着太阳,走在乡间田埂小路上,环顾四周的金色稻田,已经完全熟透,散发淡淡清香。
回家已经三天时间,还没在来得及在村里好好逛逛,一直忙着收拾果园,或者研究那片水潭,整天都见不到人。
没办法,为了明年有个好收益,赚钱充实自己的钱包,不得不非常努力,辛勤耕耘劳作,证明自己存在的价值。
在城里受到排挤,遭遇挫折,被别人欺负打压误会,待不下去了;他感觉除了杨梦瑶和陆雪琪,其他人都充满恶意……
宝宝心里苦,但是宝宝不说;在城里混不下去,要是在村里还没出息,那干脆跳粪坑里自杀算了!
虽然以前不愿意承认,但事实上自己确实是混不下去,坚持不下去,才决定要回家创业的,不加倍努力行吗?
可是,现在不一样了,林浩意外发现超级蓝宝石--海洋之心的秘密,一条致富的康庄大道豁然开朗,逆袭还不简单!
哼哼~该死的李倩他老母,还有那些讨厌的富二代,以及那个傻叉总裁,如果小爷今晚真的成功,嘿嘿……
骚年猥琐一笑,心里更加期待,渴望验证能够通过,一切顺利;根据这几天的经历来看,相信应该问题不大。
……
没几分钟,林浩穿过两片稻田,走到村口大伯家里,端着酸菜鳕鱼进去,正好大伯他们在吃饭,桌上只有两个小菜。
爷爷奶奶两天没看见小孙子,心里面特别牵挂,非要拉着林浩一起吃饭,骚年推辞不过,只能乖乖坐下。
奶奶慈爱的询问道:“小浩啊,这两天你干什么去了?怎么不来看奶奶啊?”
“呃…咳咳…那个什么,奶奶,我忙着在果园里做实验呢,没时间过来,以后我尽量经常来看你和爷爷,嘿嘿~~”
林浩羞愧的回答,自己一忙起来,就忘了过来看望长辈,大伯和爷爷奶奶都是最先支持自己的人,自己居然忽视了。
不论怎么看都感觉,有点不孝,而且情商也很低,没能处理好家庭关系,虽然家人宽容不介意,但还是不行啊!
爷爷瞪了奶奶一眼,安慰道:“别听你奶奶瞎扯,安心忙你的事业,我们要想你过去看看不就行了,才几百米远。”
大伯也点头赞同,大伯母给林浩加了一副碗筷,招呼林浩一起吃饭,所有人对酸菜鱼都是拍案叫绝,不吝溢美之词。
吃完午饭,大伯拿出五万块钱,让他带回去开发果园,不够再想办法,也不用急着归还,家里暂时用不着。
林浩想了想,现在已经九月份,季节并不适合种火龙果,没什么好项目,值得投入大量资金去开发。
而果园里的桃树和枣树,分别要明年六月和八月才收获,暂不需要管理。况且林浩目前也没心情去管理,他只想搞清楚水潭里的秘密!
跟大伯解释了一下,骚年表示不需要资金支持,因为计划有点变故,今年可能不用投入很多钱。
可林震山不由分说,直接把钱硬塞到侄子手里,堂堂男子汉,身为长辈怎么能说话不算数呢?说了借就必须借!
最终,林浩无奈的拿着钱,谢过大伯伯母以后,回家扛着鱼竿渔网鱼篓,上山准备今晚的验证工作。
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这么大条鳕鱼,肉质细腻鲜嫩,而且鱼刺极少,不像淡水鱼,浑身细刺;当然他其实也没吃过,只是书上这样说的。笔@趣@阁wWw。biqUgE。info
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在果园里把鳕鱼处理好,顺路在塘埂旁边掐了两株香葱,林浩开始生火,准备用蜂窝煤炉灶,烹饪酸菜鳕鱼。
以前小的时候,他就爱自己动手,去村口小河里捞鱼虾,用蜂窝煤炉子,煎炸小鲫鱼、青虾、螃蟹,还有小泥鳅。
相比小鱼小虾,做这条鳕鱼更麻烦。
空的那间仓库,已经被腾出来,当做客厅和厨房,林浩引燃两块蜂窝煤,用刀砍下半截鳕鱼,切成鱼片。
清理、备料、生火、下锅,油盐酱醋生姜大蒜香葱,还有一把酸菜,最寻常的普通佐料,搭配最优质的食材。
半个小时以后,一份香气扑鼻的美味酸菜鳕鱼出锅,还没吃早饭的林浩,早就已经口水长流,食指大动。
迫不及待的夹了一块鱼腹,大口狼吞虎咽下去,除了太烫之外,口感没的说!
“呼~味道不错,难怪能卖六百!”
整整六百块啊!吃的有点心痛,以后得找地方赚回来。“好像那个徐峰,就是在县城卖海鲜吧?要不然…卖给他?”
林浩忽然想起来,回家的车上,遇见那个酒店老板,叫什么徐峰的,听说准备搞海鲜餐饮,还到蓉城学习来着。
如果能稳定供应:鳕鱼、海鲈鱼、大马哈鱼、鲱鱼、三文鱼,甚至金枪鱼;肯定不愁销路,价钱也不便宜。
问题是,林浩并不确定,自己能不能通过小水潭,捕捞大海里的鱼。假如真的可以的话,那就发财了!
每天用半小时,捞上几十条鱼,绝对非常容易,赚个几千块钱,有难度吗?
没有任何难度!林浩很清楚,昨晚上最少有几万条鱼,经过他的感应区,包括成群结队的鳕鱼、大马哈鱼、三文鱼。
这些鱼比较常见,价值也挺高,如果能用拖网捕捞,一次几百条不要太简单!
想验证这个问题,试试就知道,今晚准备一根鱼竿、一副渔网,等半夜的时候看看能否穿透过去,自然见分晓。
林浩家里有两根鱼竿,还有一副孔径十厘米的小渔网,很久都没用过,不清楚是不是坏了,要检查一下才知道。
那副渔网,是几年前买的,可以捕捞五斤上下的鱼,一年也用不了两次,后来村里没人养鱼,就更没卵用了。
林浩家的旁边有块池塘,面积大概有一万平米左右,也就是十五亩。以前村里有人承包下来养鱼,结果年年亏损,早就就没人管了,里面只剩些小杂鱼。
……
吃完早饭,林浩拿出手机一看,时间快到十一点,爸妈下地都该回来了,可能已经在做午饭。
换好衣服,他端着一盆酸菜鱼,下山给爸妈送去,顺便把鱼竿渔网,背到山上做好准备工作,筹划验证方案。
回到家,老妈果然在洗菜,看见林浩手里端着盆子,疑惑的询问道:“小浩,你端的什么?咦…这是鱼吗?”
“嗯~刚做的酸菜鱼,我看见水潭里有条大鱼,就把它炖了,味道不错!”林浩没说是什么鱼,林母也没怀疑。
倒是林爸一看,很惊奇的询问这条鱼有多大,骚年如实回答:有十几斤,只不过他没说是什么鱼,谎称自己不认识。
林爸林妈倒也没深究,这山里有很多奇怪的鱼,就像娃娃鱼,不认识也正常。
中午吃饭的时候,两人一尝,对鳕鱼赞不绝口,不但肉质细嫩鲜美,而且几乎没有细刺,味道非常独特。
一大盆酸菜鳕鱼,肯定吃不完,林浩刚吃过早饭没多久,肚子也没饿,就端了半盆鱼肉,送去大伯家。
出了家门,林浩顶着太阳,走在乡间田埂小路上,环顾四周的金色稻田,已经完全熟透,散发淡淡清香。
回家已经三天时间,还没在来得及在村里好好逛逛,一直忙着收拾果园,或者研究那片水潭,整天都见不到人。
没办法,为了明年有个好收益,赚钱充实自己的钱包,不得不非常努力,辛勤耕耘劳作,证明自己存在的价值。
在城里受到排挤,遭遇挫折,被别人欺负打压误会,待不下去了;他感觉除了杨梦瑶和陆雪琪,其他人都充满恶意……
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虽然以前不愿意承认,但事实上自己确实是混不下去,坚持不下去,才决定要回家创业的,不加倍努力行吗?
可是,现在不一样了,林浩意外发现超级蓝宝石--海洋之心的秘密,一条致富的康庄大道豁然开朗,逆袭还不简单!
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骚年猥琐一笑,心里更加期待,渴望验证能够通过,一切顺利;根据这几天的经历来看,相信应该问题不大。
……
没几分钟,林浩穿过两片稻田,走到村口大伯家里,端着酸菜鳕鱼进去,正好大伯他们在吃饭,桌上只有两个小菜。
爷爷奶奶两天没看见小孙子,心里面特别牵挂,非要拉着林浩一起吃饭,骚年推辞不过,只能乖乖坐下。
奶奶慈爱的询问道:“小浩啊,这两天你干什么去了?怎么不来看奶奶啊?”
“呃…咳咳…那个什么,奶奶,我忙着在果园里做实验呢,没时间过来,以后我尽量经常来看你和爷爷,嘿嘿~~”
林浩羞愧的回答,自己一忙起来,就忘了过来看望长辈,大伯和爷爷奶奶都是最先支持自己的人,自己居然忽视了。
不论怎么看都感觉,有点不孝,而且情商也很低,没能处理好家庭关系,虽然家人宽容不介意,但还是不行啊!
爷爷瞪了奶奶一眼,安慰道:“别听你奶奶瞎扯,安心忙你的事业,我们要想你过去看看不就行了,才几百米远。”
大伯也点头赞同,大伯母给林浩加了一副碗筷,招呼林浩一起吃饭,所有人对酸菜鱼都是拍案叫绝,不吝溢美之词。
吃完午饭,大伯拿出五万块钱,让他带回去开发果园,不够再想办法,也不用急着归还,家里暂时用不着。
林浩想了想,现在已经九月份,季节并不适合种火龙果,没什么好项目,值得投入大量资金去开发。
而果园里的桃树和枣树,分别要明年六月和八月才收获,暂不需要管理。况且林浩目前也没心情去管理,他只想搞清楚水潭里的秘密!
跟大伯解释了一下,骚年表示不需要资金支持,因为计划有点变故,今年可能不用投入很多钱。
可林震山不由分说,直接把钱硬塞到侄子手里,堂堂男子汉,身为长辈怎么能说话不算数呢?说了借就必须借!
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