第六十三章 名厨震惊
这菜一上桌,不管是先前已经品尝过徐阳厨艺的那些贵宾,还是诸如秦仲谦和黄立诚之类自恃身份,没有来得及吃上第一道菜的名门子弟,都是迫不及待地伸出了筷子,夹向这道“秘制琵琶虾”。
凤尾虾呈扇形摆放,看上去数量不少,其实细数下来,一盆也不过只有二十只,差不多平均下来,一个人能尝到两只,数量极其有限。
有些贵宾怕吃不到,索性一筷子就夹走两只,急得那些还没能夹到的差点跳脚,心中暗骂不已。
尤其是像唐思晴这样娇小身材的女生,除了骂一句这些贵宾没有绅士风度,其实也做不了什么。
徐阳的厨艺,今天晚上算是真正震住了场子。
金耀华此时已经坐到了属于金家的主桌之上,作为餐厅实际上的小股东,他们金家足足占了两桌台面,家族里的重要人物几乎都有位子,这让周围的其它家族代表艳羡不已。
一开始这些家族都认为金家宴请各大家族代表只是为了立威,毕竟刚刚灭了吴家,金家这段时间风头很劲,开个招待各方的宴会也很正常。
没想到接到的请柬却是写着“试菜会”。
通过多方打探,才知道原来金家是想捧一个无名小辈来当餐厅的主厨。
得到消息以后,几乎没有人不取笑金家的。
厨艺一道,没有足够的年纪,也没有名师指点,怎么可能镇得住场子?
现在,这些先前看不起徐阳的家族,都觉得是走了眼,没能及时向金家示好。
万幸菜还是很好吃的。
咀嚼着嘴里鲜美无比的“琵琶虾”,秦仲谦的脸色有些复杂。
他尝得出,这虾做得确实美味,甚至远远超过他从小品尝过的任何菜肴。
然而以他搜集到的情报,徐阳根本就是个普普通通的寻常人,最多也是修习了一门神奇的武功,却藏而不露多年。
但这厨艺,难道这么多年来他也是隐藏的如此神不知鬼不觉?
一夜之间,仿佛什么都变了。
不知为何,秦仲谦心中隐隐有些不安,觉得不该带小妹来今夜的宴会。
转头看着小妹眉花眼笑地啃着一只大虾,连平日里最注重的礼仪都忘了,他好笑之余,还是对徐阳产生了几分佩服。
不过,这并不代表,他会就此放过徐阳。
与帝都那位比起来,小小的徐阳又能算得了什么呢?
黄家这边的气氛就显得凝重很多了。
黄立诚看着那位形貌普通的中年男子,急切地问道:“如何?菜里可有蹊跷?”
中年男子双目紧闭,完全沉浸在对于菜式的体味之中。
良久,他深深地叹了一口气,缓缓睁开双目。
“能用最简洁的手法,将凤尾虾最原始的鲜美滋味完全展现出来,秘制酱料鲜甜而又不抢主菜的滋味,这是宗师级的手法,即便是我老师卢大师复生,恐怕也只能做到这样了。”说道此处,中年男子又叹了一口气:“厨艺一道,极限也就是如此了吧,我不及也!”
听到中年男子这样的说法,黄立诚一屁股瘫坐在了座椅上。
这位名叫周兴国的名厨,在如今华夏国五星厨师排行榜上位列前三,可以说是华夏最顶尖的名厨了。
知道黄家要捧徐阳当餐厅主厨后,黄立诚特地花了巨资,还托了足够重的人情,才将周兴国请来魔都,就是为了今夜来破坏徐阳的好事。
结果没想到,还没交手,他…居然就认输了。
还说什么,就算是他故去的恩师,当年号称“天下第一名厨”的卢毅卢厨神复生,也绝对不会是徐阳对手这种丧气话。
黄立诚就不信了,徐阳才多大年纪?武功那么好,难道厨艺也出类拔萃?
生而知之?
这绝不可能!
“他一定是在菜里放了不该放的东西,你们去找找证据!”黄立诚狭细的眼睛,使了一个阴鸷的眼神,对带来的三个手下吩咐道。
他们点头,依次离席。
看着他们不动声色地离开宴会厅,黄立诚灵机一动,顿时计上心头,问道:“周大师,您觉得这菜,得有多少年的水磨功夫才能做得出来?”
周兴国虽然见过徐阳一面,不过他当时并没有仔细关注这个看起来年轻得不像话的厨师,只以为是个餐厅里的小帮厨。
在他眼里,能做出这种极品菜肴的,必然是年高德昭,厨艺惊人的隐世高人。
“起码也得有四、五十年的基本功,才能烹饪出如此返璞归真境界的极品菜肴,我从九岁开始学厨,十八岁堪堪出道,至今也有了四十二年的求道之路,也不知再过二十年,能不能窥探到如此境界的一丝半毫?唉!”
又叹了口气。
自从品尝到这道秘制琵琶虾之后,这已经是他叹的第三口气了。
周兴国年少成名,除了他的老恩师,几乎就没有佩服过任何厨艺名家,即便是如今在厨神榜上排在他之上的那两位,他也并不是十分服气。
少年得志,之后也没遇到过什么挫折,周兴国这几十年加起来叹的气,恐怕都没有今天一晚上来得多。
“不然啊,周大师。据我所知,烹饪出这道菜肴的人,今年不过二十出头。没想到,大师难得也会有看走眼的时候。”黄立诚阴笑道,明面上是在和周兴国开玩笑,实际上,他在给徐阳上眼药。
听到这话,周兴国双目陡然睁大!
“不可能,就算他是天纵奇才,从娘胎里开始学厨,也不可能在短短二十年里,学到如此手段啊?”沉吟片刻,周兴国疑惑道:“难得这菜肴中,有什么是我看不透的地方?”
疑惑既然已经产生,以周兴国对于厨艺的痴迷,终究会去想办法弄明白的。
黄立诚也就聪明地不再提及,有时候过犹不及,太明显的诬陷,总会露出马脚。
宴会继续进行着,前两道菜的惊艳,让众位嘉宾不由得牵挂起之后的几道菜品,会如何地美味。
若是能有前两道菜的水平,这家餐厅今后若是不火,绝无天理!
而徐阳此时还在后厨忙碌,操作着第三道菜,“西兰花蜜汁火方”。
这也是一道极为寻常的家乡菜,算是时鲜蔬菜加肉类的组合,之前的两道菜略有些油腻,所以徐阳菜单上,之后的两道菜不管是“清水田螺”还是“三星粥”,都是以清淡为主,而这道菜就是期间的过渡。
任何乐章都必须要有高、潮,自然也会有低谷,若是没有足够的衔接,就会显得突兀,降低整段乐曲的评价。
武功也是一样,不可能每一招都是绝杀大招,必然会有所防御,也会有轻灵闪避一起配合起来发动,然而若是衔接不好,招式之间就会出现致命的破绽,被敌手所乘。
所以,也会安排一些看似寻常的招式,用来过渡。
道,到了极致,任何事物都会异曲同工,达到一个类似的境界。
厨艺一道也是如此。
每道菜都抢味道的话,那这一席的评价必然会降低不少。
好在徐阳还有一招杀手锏,配合这款略显寻常的菜肴一起推出,应该不会让人失望。
“五花酿”,今夜也会第一次出现在这个世上。
这可是被系统评价为D级美食的好东西,是能够增加内力恢复体力的好东西。
这世界上,这种珍贵的美酒,估计算是独一份了。
所以,徐阳并不准备一次放出太多。
每桌,一两酒,应该就足够了吧?
还想要?那可得加钱。
想到这里,徐阳的脸上露出了一种贱贱的笑。
不过笑容并没有维持多久。
蜜汁火方必须慢慢蒸熟,徐阳难得能休憩一下,但很显然,有人并不愿意让他好好休息。
一、二、三?
几乎在同一时间,他感觉到有三个外人,偷偷地潜伏进了后厨。
真把这里当自家菜园子啦?
除了一个气息很弱的,另外两个尽管竭力掩饰自身的威压,却依然散发出一股强者的气息,显然是两名武者。
徐阳又淡淡地笑了。
这三人,无疑就是黄立诚带来的那三条狗吧?
这家伙,怎么吃了亏不知道长点记性呢?
徐阳并不知道的是,他之所以看不起这两名武者,是因为他的武功实际上领先整个魔都武道太多了。
若是放在魔都别的势力眼中,这两名分别为七阶和八阶的武者,都已经是可以颠覆家族的存在了。
徐阳并没有太过在意这三人,而这三人却也并没有太看得起他。
除了汪哲是个普通人,另外两名武者,平日里少有对手。
即便是黄立诚再三嘱咐要小心,他们却也不觉得一个年纪轻轻的徐阳,能给他们带来什么麻烦。
所以,他们栽了。
甚至没能看到徐阳的脸,这两名武者已经分别被一棍子敲昏,然后被装进了平时厨房用来装垃圾的垃圾袋。
别说,这种硕大的垃圾袋,刚刚好把这两堆垃圾装进去。
汪哲反而没出事,是因为徐阳并没有打晕他。
在让他目睹了两名武者的下场后,徐阳狞笑着逼他去丢垃圾袋。
没办法,厨房里太忙了,根本没人手啊。
平时那些帮厨和厨师,早就被徐阳赶了出去。
除了彭超,他根本就没打算在别人面前展示什么厨艺。
他的基本功实在是太差了,除了彭超这种死心眼的新人,恐怕任何人都会看出破绽来。
当汪哲玩了命地扛起一个垃圾袋,一只手死死拖着另一个垃圾袋滚出了后厨之后,锅里的蜜汁火方,也刚好蒸到了火候。
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凤尾虾呈扇形摆放,看上去数量不少,其实细数下来,一盆也不过只有二十只,差不多平均下来,一个人能尝到两只,数量极其有限。
有些贵宾怕吃不到,索性一筷子就夹走两只,急得那些还没能夹到的差点跳脚,心中暗骂不已。
尤其是像唐思晴这样娇小身材的女生,除了骂一句这些贵宾没有绅士风度,其实也做不了什么。
徐阳的厨艺,今天晚上算是真正震住了场子。
金耀华此时已经坐到了属于金家的主桌之上,作为餐厅实际上的小股东,他们金家足足占了两桌台面,家族里的重要人物几乎都有位子,这让周围的其它家族代表艳羡不已。
一开始这些家族都认为金家宴请各大家族代表只是为了立威,毕竟刚刚灭了吴家,金家这段时间风头很劲,开个招待各方的宴会也很正常。
没想到接到的请柬却是写着“试菜会”。
通过多方打探,才知道原来金家是想捧一个无名小辈来当餐厅的主厨。
得到消息以后,几乎没有人不取笑金家的。
厨艺一道,没有足够的年纪,也没有名师指点,怎么可能镇得住场子?
现在,这些先前看不起徐阳的家族,都觉得是走了眼,没能及时向金家示好。
万幸菜还是很好吃的。
咀嚼着嘴里鲜美无比的“琵琶虾”,秦仲谦的脸色有些复杂。
他尝得出,这虾做得确实美味,甚至远远超过他从小品尝过的任何菜肴。
然而以他搜集到的情报,徐阳根本就是个普普通通的寻常人,最多也是修习了一门神奇的武功,却藏而不露多年。
但这厨艺,难道这么多年来他也是隐藏的如此神不知鬼不觉?
一夜之间,仿佛什么都变了。
不知为何,秦仲谦心中隐隐有些不安,觉得不该带小妹来今夜的宴会。
转头看着小妹眉花眼笑地啃着一只大虾,连平日里最注重的礼仪都忘了,他好笑之余,还是对徐阳产生了几分佩服。
不过,这并不代表,他会就此放过徐阳。
与帝都那位比起来,小小的徐阳又能算得了什么呢?
黄家这边的气氛就显得凝重很多了。
黄立诚看着那位形貌普通的中年男子,急切地问道:“如何?菜里可有蹊跷?”
中年男子双目紧闭,完全沉浸在对于菜式的体味之中。
良久,他深深地叹了一口气,缓缓睁开双目。
“能用最简洁的手法,将凤尾虾最原始的鲜美滋味完全展现出来,秘制酱料鲜甜而又不抢主菜的滋味,这是宗师级的手法,即便是我老师卢大师复生,恐怕也只能做到这样了。”说道此处,中年男子又叹了一口气:“厨艺一道,极限也就是如此了吧,我不及也!”
听到中年男子这样的说法,黄立诚一屁股瘫坐在了座椅上。
这位名叫周兴国的名厨,在如今华夏国五星厨师排行榜上位列前三,可以说是华夏最顶尖的名厨了。
知道黄家要捧徐阳当餐厅主厨后,黄立诚特地花了巨资,还托了足够重的人情,才将周兴国请来魔都,就是为了今夜来破坏徐阳的好事。
结果没想到,还没交手,他…居然就认输了。
还说什么,就算是他故去的恩师,当年号称“天下第一名厨”的卢毅卢厨神复生,也绝对不会是徐阳对手这种丧气话。
黄立诚就不信了,徐阳才多大年纪?武功那么好,难道厨艺也出类拔萃?
生而知之?
这绝不可能!
“他一定是在菜里放了不该放的东西,你们去找找证据!”黄立诚狭细的眼睛,使了一个阴鸷的眼神,对带来的三个手下吩咐道。
他们点头,依次离席。
看着他们不动声色地离开宴会厅,黄立诚灵机一动,顿时计上心头,问道:“周大师,您觉得这菜,得有多少年的水磨功夫才能做得出来?”
周兴国虽然见过徐阳一面,不过他当时并没有仔细关注这个看起来年轻得不像话的厨师,只以为是个餐厅里的小帮厨。
在他眼里,能做出这种极品菜肴的,必然是年高德昭,厨艺惊人的隐世高人。
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又叹了口气。
自从品尝到这道秘制琵琶虾之后,这已经是他叹的第三口气了。
周兴国年少成名,除了他的老恩师,几乎就没有佩服过任何厨艺名家,即便是如今在厨神榜上排在他之上的那两位,他也并不是十分服气。
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黄立诚也就聪明地不再提及,有时候过犹不及,太明显的诬陷,总会露出马脚。
宴会继续进行着,前两道菜的惊艳,让众位嘉宾不由得牵挂起之后的几道菜品,会如何地美味。
若是能有前两道菜的水平,这家餐厅今后若是不火,绝无天理!
而徐阳此时还在后厨忙碌,操作着第三道菜,“西兰花蜜汁火方”。
这也是一道极为寻常的家乡菜,算是时鲜蔬菜加肉类的组合,之前的两道菜略有些油腻,所以徐阳菜单上,之后的两道菜不管是“清水田螺”还是“三星粥”,都是以清淡为主,而这道菜就是期间的过渡。
任何乐章都必须要有高、潮,自然也会有低谷,若是没有足够的衔接,就会显得突兀,降低整段乐曲的评价。
武功也是一样,不可能每一招都是绝杀大招,必然会有所防御,也会有轻灵闪避一起配合起来发动,然而若是衔接不好,招式之间就会出现致命的破绽,被敌手所乘。
所以,也会安排一些看似寻常的招式,用来过渡。
道,到了极致,任何事物都会异曲同工,达到一个类似的境界。
厨艺一道也是如此。
每道菜都抢味道的话,那这一席的评价必然会降低不少。
好在徐阳还有一招杀手锏,配合这款略显寻常的菜肴一起推出,应该不会让人失望。
“五花酿”,今夜也会第一次出现在这个世上。
这可是被系统评价为D级美食的好东西,是能够增加内力恢复体力的好东西。
这世界上,这种珍贵的美酒,估计算是独一份了。
所以,徐阳并不准备一次放出太多。
每桌,一两酒,应该就足够了吧?
还想要?那可得加钱。
想到这里,徐阳的脸上露出了一种贱贱的笑。
不过笑容并没有维持多久。
蜜汁火方必须慢慢蒸熟,徐阳难得能休憩一下,但很显然,有人并不愿意让他好好休息。
一、二、三?
几乎在同一时间,他感觉到有三个外人,偷偷地潜伏进了后厨。
真把这里当自家菜园子啦?
除了一个气息很弱的,另外两个尽管竭力掩饰自身的威压,却依然散发出一股强者的气息,显然是两名武者。
徐阳又淡淡地笑了。
这三人,无疑就是黄立诚带来的那三条狗吧?
这家伙,怎么吃了亏不知道长点记性呢?
徐阳并不知道的是,他之所以看不起这两名武者,是因为他的武功实际上领先整个魔都武道太多了。
若是放在魔都别的势力眼中,这两名分别为七阶和八阶的武者,都已经是可以颠覆家族的存在了。
徐阳并没有太过在意这三人,而这三人却也并没有太看得起他。
除了汪哲是个普通人,另外两名武者,平日里少有对手。
即便是黄立诚再三嘱咐要小心,他们却也不觉得一个年纪轻轻的徐阳,能给他们带来什么麻烦。
所以,他们栽了。
甚至没能看到徐阳的脸,这两名武者已经分别被一棍子敲昏,然后被装进了平时厨房用来装垃圾的垃圾袋。
别说,这种硕大的垃圾袋,刚刚好把这两堆垃圾装进去。
汪哲反而没出事,是因为徐阳并没有打晕他。
在让他目睹了两名武者的下场后,徐阳狞笑着逼他去丢垃圾袋。
没办法,厨房里太忙了,根本没人手啊。
平时那些帮厨和厨师,早就被徐阳赶了出去。
除了彭超,他根本就没打算在别人面前展示什么厨艺。
他的基本功实在是太差了,除了彭超这种死心眼的新人,恐怕任何人都会看出破绽来。
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