第一百四十二章 粗茶淡饭
左非白见状,笑道:“原来你要来大师这里,不是为了什么好玩儿的,感情是为了什么美食而来?这我可有兴趣了。”
乔恩笑道:“哈哈……算你聪明,怎么,你也爱吃么?”
“当然了,我小时候的梦想可是当个美食家,吃遍天下,可惜这么愿望没有实现。”左非白道:“只是这里能有什么美食啊?”
乔恩向左非白做了个鬼脸道:“不告诉你,馋死你。”
乔真笑道:“呵呵……诸位光临寒舍,我自然要让你们饱饱口福,小恩,你来帮我,乔云,你先带着左师傅四处转转吧。”
于是,乔恩跟着乔真忙活去了,乔云则带着左非白在附近观景。
走到竹林前,左非白诧道:“竟是紫竹?”
原来这一片竹林竟是紫竹林,一根根竹子的枝干全部是油光锃亮的深紫之色,长势很旺。
“呵呵,想不到吧,我刚见到的时候,也吓了一跳,紫竹多生于南方,没想到在这南五台也有。”乔云道。
“的确十分少见啊……”左非白又低头看去,见地上生着一些灌木丛,叶片也是淡紫色,便问道:“乔老板,这是什么植物,我可不认识了……”
乔云道:“这种灌木叫做紫叶小檗,叶片是淡紫色,开白色小花,与这紫竹搭配,倒是相映成辉呢。”
左非白点头笑道:“原来如此,我知道乔真大师居所的奥妙所在了。”
乔云笑了笑:“果然瞒不过左师傅的一双慧眼呢……”
两人又转了转,左非白鼻中闻到一股饭菜香气,还有鸡肉的香气,不由食指大动:“似乎快要开饭了?”
乔云笑道:“看看时辰也差不多了,我们回去静候吧。”
左非白自然同意,跟随乔云回到乔真的住处,阵阵饭香飘来,左非白不由馋涎欲滴起来。
很快,乔恩便过来收拾好桌椅,摆上餐具,乔云和左非白则是率先入席。
随后,乔真亲自沏了一壶茶,给左非白等人端了上来,笑道:“饭菜在锅里,还需片刻,左师傅,请先用茶。”
乔云也笑道:“左师傅,这杯茶您一定要好好品品。这可是我三叔亲手采摘泡制的,绝对是纯天然,呵呵。”
乔真道:“这茶是取自附近的老茶树,连品种都不知是什么,味道苦涩,粗茶,左师傅将就喝吧。”
左非白定睛一看,茶水颜色呈现深褐色,尝了一口,便皱了皱眉。
味道果然极为苦涩,乔恩看到左非白难受的脸色,不住偷笑。
乔真笑道:“这苦茶虽然难喝,不过却有养生之效,你喝不惯也很正常。”
不过很快,左非白口中便产生了“回甘”的现象,后味清淡甘甜,先前苦涩全部消失,却而代之的便是满口清香,回味无穷。
“好茶啊……乔真大师,先苦后甜,回味无穷。”左非白道。
“呵呵,喜欢就好。”乔真很得意,仰头饮进一杯茶,说道:“小恩,鸡肉差不多了,可以开饭了。”
“耶!终于好了!”乔恩一边欢呼,一边跑去厨房。
接着便看到,乔恩用抹布衬着手,端出一个大瓷盆来。
瓷盆中直冒热气,香气扑鼻,左非白抽了抽鼻子,赞道:“闻起来是鸡肉?好香啊,这种香气不同寻常,不知吃起来是不是也不是寻常味道。”
乔恩放在餐桌上,随后要跑去厨房:“我去盛饭,你们可不许先开动啊!”
左非白看向瓷盆之中,却见果然是鸡肉,看上去像是红烧鸡块,但其中还有绿色配菜,不知是什么。
很快,乔恩便盛了四碗饭,每人一碗,笑道:“三爷爷,爸,我开动了!”
乔云怒道:“还有左师傅呢,贵客当前,怎么还是如此没规矩?”
“哈哈,知道,左撇子,你也吃吧。”乔恩一笑,夹了一块鸡肉,放入左非白碗中。
“额……谢谢。”左非白夹起鸡肉,咬了一口,只觉鸡肉肥而不腻,口味鲜美至极,绝对不同市面上的鸡肉味道。
“好吃!”左非白忍不住赞道:“真是解救了我沉寂多时的味蕾啊!”
“粗茶淡饭,不成敬意,左师傅若是喜欢,就多吃点儿。”乔真笑道。
左非白道:“在龙虎山上,我与师兄们也经常弄些野味儿来吃,下山到了这里,虽然有鱼有肉,但总觉得吃起来少了那一丝鲜味,直到今天,才重新找回这种感觉,而且大师的手艺不赖,这是我长这么大以来,吃过最好吃的鸡肉了。”
左非白看了看乔恩,笑道:“怪不得你争先恐后的要来乔真大师这里,原因就在这儿啊……”
乔恩只顾埋头吃鸡,囫囵道:“还顾得上说话,再不吃就没有了。”
“说的也是!”左非白也是个吃货,立时不假思索,大嚼特嚼起来。
乔云和乔真倒是吃的很文气,乔云笑道:“左师傅,你可知道这鸡肉为何如此鲜美?”
左非白一边吃一边道:“大概是因为这不是家养鸡,而是山鸡的原因吧?”
乔真点头道:“不错,这鸡是南五台特有的野山鸡,吃蚂蚱,喝泉水,与寻常家鸡自然不同。”
“这其中的绿菜也很好吃,但我似乎没吃过这种菜?”左非白奇道。
乔真笑道:“呵呵……这个啊,是紫竹叶。”
“紫竹叶?这也可以当做食材?”左非白更加惊奇了。
乔真笑道:“为何不能,咱们虽然不是熊猫,但紫竹叶也可以吃,我这道菜就叫做紫竹烧山鸡。”
“紫竹烧山鸡……怪不得如此美味。”左非白越吃越香,生怕乔恩的动作比自己要快。
吃完了饭,左非白心满意足,笑道:“我见了美食就忘形了,吃相肯定十分难看,大师和乔老板可不要见怪。”
乔真笑道:“不会不会,作为做饭之人,最希望看到的就是食客满意,吃的越香,厨师越高兴,哪会见怪。”
“喂,左撇子,你吃的比我还多,还真不客气啊。”乔恩擦了擦嘴巴说道。
左非白道:“那又如何,我是男的,你是女的,我的饭量按道理就应该比你大,有什么问题?”
“你……你这伶牙俐齿的家伙。”乔恩嗔道。
乔云道:“小恩,不得无礼,还不快去收拾碗筷?”
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乔恩笑道:“哈哈……算你聪明,怎么,你也爱吃么?”
“当然了,我小时候的梦想可是当个美食家,吃遍天下,可惜这么愿望没有实现。”左非白道:“只是这里能有什么美食啊?”
乔恩向左非白做了个鬼脸道:“不告诉你,馋死你。”
乔真笑道:“呵呵……诸位光临寒舍,我自然要让你们饱饱口福,小恩,你来帮我,乔云,你先带着左师傅四处转转吧。”
于是,乔恩跟着乔真忙活去了,乔云则带着左非白在附近观景。
走到竹林前,左非白诧道:“竟是紫竹?”
原来这一片竹林竟是紫竹林,一根根竹子的枝干全部是油光锃亮的深紫之色,长势很旺。
“呵呵,想不到吧,我刚见到的时候,也吓了一跳,紫竹多生于南方,没想到在这南五台也有。”乔云道。
“的确十分少见啊……”左非白又低头看去,见地上生着一些灌木丛,叶片也是淡紫色,便问道:“乔老板,这是什么植物,我可不认识了……”
乔云道:“这种灌木叫做紫叶小檗,叶片是淡紫色,开白色小花,与这紫竹搭配,倒是相映成辉呢。”
左非白点头笑道:“原来如此,我知道乔真大师居所的奥妙所在了。”
乔云笑了笑:“果然瞒不过左师傅的一双慧眼呢……”
两人又转了转,左非白鼻中闻到一股饭菜香气,还有鸡肉的香气,不由食指大动:“似乎快要开饭了?”
乔云笑道:“看看时辰也差不多了,我们回去静候吧。”
左非白自然同意,跟随乔云回到乔真的住处,阵阵饭香飘来,左非白不由馋涎欲滴起来。
很快,乔恩便过来收拾好桌椅,摆上餐具,乔云和左非白则是率先入席。
随后,乔真亲自沏了一壶茶,给左非白等人端了上来,笑道:“饭菜在锅里,还需片刻,左师傅,请先用茶。”
乔云也笑道:“左师傅,这杯茶您一定要好好品品。这可是我三叔亲手采摘泡制的,绝对是纯天然,呵呵。”
乔真道:“这茶是取自附近的老茶树,连品种都不知是什么,味道苦涩,粗茶,左师傅将就喝吧。”
左非白定睛一看,茶水颜色呈现深褐色,尝了一口,便皱了皱眉。
味道果然极为苦涩,乔恩看到左非白难受的脸色,不住偷笑。
乔真笑道:“这苦茶虽然难喝,不过却有养生之效,你喝不惯也很正常。”
不过很快,左非白口中便产生了“回甘”的现象,后味清淡甘甜,先前苦涩全部消失,却而代之的便是满口清香,回味无穷。
“好茶啊……乔真大师,先苦后甜,回味无穷。”左非白道。
“呵呵,喜欢就好。”乔真很得意,仰头饮进一杯茶,说道:“小恩,鸡肉差不多了,可以开饭了。”
“耶!终于好了!”乔恩一边欢呼,一边跑去厨房。
接着便看到,乔恩用抹布衬着手,端出一个大瓷盆来。
瓷盆中直冒热气,香气扑鼻,左非白抽了抽鼻子,赞道:“闻起来是鸡肉?好香啊,这种香气不同寻常,不知吃起来是不是也不是寻常味道。”
乔恩放在餐桌上,随后要跑去厨房:“我去盛饭,你们可不许先开动啊!”
左非白看向瓷盆之中,却见果然是鸡肉,看上去像是红烧鸡块,但其中还有绿色配菜,不知是什么。
很快,乔恩便盛了四碗饭,每人一碗,笑道:“三爷爷,爸,我开动了!”
乔云怒道:“还有左师傅呢,贵客当前,怎么还是如此没规矩?”
“哈哈,知道,左撇子,你也吃吧。”乔恩一笑,夹了一块鸡肉,放入左非白碗中。
“额……谢谢。”左非白夹起鸡肉,咬了一口,只觉鸡肉肥而不腻,口味鲜美至极,绝对不同市面上的鸡肉味道。
“好吃!”左非白忍不住赞道:“真是解救了我沉寂多时的味蕾啊!”
“粗茶淡饭,不成敬意,左师傅若是喜欢,就多吃点儿。”乔真笑道。
左非白道:“在龙虎山上,我与师兄们也经常弄些野味儿来吃,下山到了这里,虽然有鱼有肉,但总觉得吃起来少了那一丝鲜味,直到今天,才重新找回这种感觉,而且大师的手艺不赖,这是我长这么大以来,吃过最好吃的鸡肉了。”
左非白看了看乔恩,笑道:“怪不得你争先恐后的要来乔真大师这里,原因就在这儿啊……”
乔恩只顾埋头吃鸡,囫囵道:“还顾得上说话,再不吃就没有了。”
“说的也是!”左非白也是个吃货,立时不假思索,大嚼特嚼起来。
乔云和乔真倒是吃的很文气,乔云笑道:“左师傅,你可知道这鸡肉为何如此鲜美?”
左非白一边吃一边道:“大概是因为这不是家养鸡,而是山鸡的原因吧?”
乔真点头道:“不错,这鸡是南五台特有的野山鸡,吃蚂蚱,喝泉水,与寻常家鸡自然不同。”
“这其中的绿菜也很好吃,但我似乎没吃过这种菜?”左非白奇道。
乔真笑道:“呵呵……这个啊,是紫竹叶。”
“紫竹叶?这也可以当做食材?”左非白更加惊奇了。
乔真笑道:“为何不能,咱们虽然不是熊猫,但紫竹叶也可以吃,我这道菜就叫做紫竹烧山鸡。”
“紫竹烧山鸡……怪不得如此美味。”左非白越吃越香,生怕乔恩的动作比自己要快。
吃完了饭,左非白心满意足,笑道:“我见了美食就忘形了,吃相肯定十分难看,大师和乔老板可不要见怪。”
乔真笑道:“不会不会,作为做饭之人,最希望看到的就是食客满意,吃的越香,厨师越高兴,哪会见怪。”
“喂,左撇子,你吃的比我还多,还真不客气啊。”乔恩擦了擦嘴巴说道。
左非白道:“那又如何,我是男的,你是女的,我的饭量按道理就应该比你大,有什么问题?”
“你……你这伶牙俐齿的家伙。”乔恩嗔道。
乔云道:“小恩,不得无礼,还不快去收拾碗筷?”
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