第59章 孔雀
陈柳絮拿上银票,立刻就去找那个老板付了钱,将铺面给定下来虽然忙碌了一番,但看到属于自己的一个可以遮风挡雨的地盘,陈柳絮内心是很满足的。
她没有立刻准备起来,因为她手里的钱不多了,要开饭馆的话,每天的食材都是一个问题,而且要招待更多的客人,她肯定要请个服务员还有帮工,而且她还想将茶馆的布置稍微改变一下,桌椅都要清洗,后面的厨房也要扩大一下,二楼她暂时不准备动。
又给出了二两银子,厨房改得宽敞了些,厨具也更齐全。
陈柳絮一边摆摊,一边询问客人哪些是否有喜事发生,她可以承接席面的。
这种方法有点累,但也可以给她扩大一下知名度,而且赚钱还挺快。
陈柳絮挨个询问之后,还真有两家人家里有大事,打听了陈柳絮的酬劳后,就欣然同意了,吃了这么久陈柳絮做的菜,他们也对陈柳絮的厨艺很有信心。
这两家的忙下来,总共就赚了十多两,待遇不错,同样有饼子和肉可以拿回家,陈氏笑得见牙不见眼。
如今已经到了初春,春寒料峭,冬季的寒冷并没有散去,但闲了一整个冬天的村民们不想在窝在家里了,毕竟要吃饭的,不动哪来的饭吃呢。
经历过饥荒的这种天灾之后,村民们对土地格外珍惜,就想种出一茬粮食,才能感觉安心。庄稼人种了一辈子的地,若是不能去田里走一圈,还真不习惯。
这时候肯定是不适合种平时那些水稻大豆的,村民们就下田去拔杂草,这些都是要抢粮食营养的,要都拔干净。
一边拔草,他们还一边挖出沟壑,河边挑水太远,就近的地方储存上水,要轻松许多。
陈氏和姜老头也扛着锄头下了地,陈柳絮也跟着去帮忙。
锄草是件很枯燥的活,这野草又很坚韧,拔草除根要费点力气的。
姜寒水都把沟渠挖好了,也把草都锄了一大块了,陈柳絮还停留在一块小小的区域。
她不是娇气柔弱的人,但一直蹲着身子,不停拔草胳膊还是有些累的,姜家的地给姜原分出去一半后,也有三四亩,要是不帮忙的话,很久才能清理出来,这时候家里人口多的优势就展现出来了。
陈氏看她伸懒腰,便说道:“柳絮,快正午了,你回去先做个饭吧。”
陈柳絮拔草拔的手指尖都红了,她估摸着大家都饿了,便没推辞,往家里走。
她烧一大锅干饭,将肉切成小块,做成红烧肉,美味又管饱,随后在院子里扯了大白菜,做了白菜粉丝,最后的菜叶就拿去烧个鸡蛋汤,看上去简单,但很有食欲。
正午一回来吃饭,一家人吃得比平时快,消耗了不少力气,肚腹早就空空的了。
陈柳絮还烙了鸡蛋饼,下午饿了可以吃,一整天下来,几亩地的草终于都拔光了,露出褐色的土壤,晚上下了雨,土壤还微微湿润,几棵树木排列,空气清透清新。
陈氏本来打算将地里收拾好后,就去帮姜原也做一下,可谁知柳玉竟然把全部租了出去,每年领粮食和银子。
陈氏愣了眼,“什么时候佃出去的?”
柳玉说道:“就前几天啊。”
她身体瘦弱,手指细嫩,怎么可能去做种地那种粗活,她来做生意都觉得累,怎么可能愿意去刨地。姜原平时也很忙,几亩地管不过来,便同意了租出去。
想到这里,柳玉心里就酸酸的,她其实想的就是个最好的办法,毕竟她没有陈柳絮那么好的命,有公婆帮着种地,谁让姜寒水是人家亲儿子呢,陈柳絮的儿媳当然也更加受宠。
陈氏觉得有点可惜,租出去的地划不来,只能分的一部分,收成就减少一大半了,可她知道小儿子家里忙不过来,就没有多说了。
田地里的草锄完还不算结束,紧接着又要翻地,将硬实的土地翻得松软,还要收拾出专门的一块地,应该三月就可以给土豆育苗了,春耕本来就繁忙,自然会提前把一些农活给做了。
陈柳絮还是第一次体会到庄稼人的辛苦,忙得汗流浃背,手背酸痛,但一年到头的收成扣除赋税后顶多只能填饱肚子,但这却是村民们心心念念的期盼。
古代的作物产量较低,陈柳絮是不懂什么杂交水稻的,繁琐的过程她也记不住,但可以增产的简单肥料,还有去虫的粗糙法子,她却是知道的,到时候要播种的时候,她就试着把那肥料给弄出来。
当手里有了余钱,陈柳絮就计划着要开饭馆了,她都穿越到这里了,对黄道吉日这种说法还是信的,就选了个好的日子,等到那时候开张,期间可以做些别的准备。
比如她要把蔬菜和猪肉这种食材来源给定下来,她厨房里取之不尽,但也要在外面买些做掩护,陈柳絮订的就是最常去买猪肉的那家,蔬菜现在卖的便宜,到处都卖得有,各种调料也要收集齐全。
她店里的桌椅安排得比较稀疏,将中间留出纵横的过道,方便将饭菜最快地呈到客人桌上,窗边光线明亮,也放置了桌子。
野花还没开起来,陈柳絮就将一些小野草种在粗瓷里,修剪一番,放在一些地方当装饰,她还用染了颜色的絹布,折了假花点缀,虽然看上去简单低调,但也透出了几分雅致。
陈氏也知道她买下了一间茶馆,惊讶于自家儿媳的魄力和能干时,又有些骄傲,她没有像其它婆婆那样觉得儿媳太好强,抛头露面不光彩,非得在家里缝针做饭,她甚至是欣赏陈柳絮的,一个弱女子做到这一步挺难的,她的儿媳又聪明又坚强,谁家的儿媳有这么大本事呢。
一间镇上的茶馆,想也知道不便宜,她儿媳能赚那么多钱,直接将其买下,说明生意确实是很红火,是做生意的那块料。
陈氏刚听到的时候,也是不敢置信,激动地晚上都睡不着觉,确定是事实后,情绪许久才缓和下来,帮着做了假花,菜地里又种下一茬的菜籽。
陈氏虽然激动,但也知道财不外露的道理,她儿媳有本事买茶馆开酒楼,说出去必定会被村里非议,女子总是弱势的一方,村里某些人不会觉得陈柳絮有能力,反而还可能红眼病。
一切都准备好,就等着正式开业的那天了。
陈柳絮定做了一块牌匾,厚着脸皮取了个名字“至味酒楼”,叫饭馆的名字不好听,她就改成叫酒楼了,而且她相信自己的厨艺,虽然目前只开放一楼,等之后客人多起来,就将二楼清理出来。
酒楼很小,面积就只有五十平方,但这是事业前进的第一步,陈柳絮还是颇有成就感的。
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她没有立刻准备起来,因为她手里的钱不多了,要开饭馆的话,每天的食材都是一个问题,而且要招待更多的客人,她肯定要请个服务员还有帮工,而且她还想将茶馆的布置稍微改变一下,桌椅都要清洗,后面的厨房也要扩大一下,二楼她暂时不准备动。
又给出了二两银子,厨房改得宽敞了些,厨具也更齐全。
陈柳絮一边摆摊,一边询问客人哪些是否有喜事发生,她可以承接席面的。
这种方法有点累,但也可以给她扩大一下知名度,而且赚钱还挺快。
陈柳絮挨个询问之后,还真有两家人家里有大事,打听了陈柳絮的酬劳后,就欣然同意了,吃了这么久陈柳絮做的菜,他们也对陈柳絮的厨艺很有信心。
这两家的忙下来,总共就赚了十多两,待遇不错,同样有饼子和肉可以拿回家,陈氏笑得见牙不见眼。
如今已经到了初春,春寒料峭,冬季的寒冷并没有散去,但闲了一整个冬天的村民们不想在窝在家里了,毕竟要吃饭的,不动哪来的饭吃呢。
经历过饥荒的这种天灾之后,村民们对土地格外珍惜,就想种出一茬粮食,才能感觉安心。庄稼人种了一辈子的地,若是不能去田里走一圈,还真不习惯。
这时候肯定是不适合种平时那些水稻大豆的,村民们就下田去拔杂草,这些都是要抢粮食营养的,要都拔干净。
一边拔草,他们还一边挖出沟壑,河边挑水太远,就近的地方储存上水,要轻松许多。
陈氏和姜老头也扛着锄头下了地,陈柳絮也跟着去帮忙。
锄草是件很枯燥的活,这野草又很坚韧,拔草除根要费点力气的。
姜寒水都把沟渠挖好了,也把草都锄了一大块了,陈柳絮还停留在一块小小的区域。
她不是娇气柔弱的人,但一直蹲着身子,不停拔草胳膊还是有些累的,姜家的地给姜原分出去一半后,也有三四亩,要是不帮忙的话,很久才能清理出来,这时候家里人口多的优势就展现出来了。
陈氏看她伸懒腰,便说道:“柳絮,快正午了,你回去先做个饭吧。”
陈柳絮拔草拔的手指尖都红了,她估摸着大家都饿了,便没推辞,往家里走。
她烧一大锅干饭,将肉切成小块,做成红烧肉,美味又管饱,随后在院子里扯了大白菜,做了白菜粉丝,最后的菜叶就拿去烧个鸡蛋汤,看上去简单,但很有食欲。
正午一回来吃饭,一家人吃得比平时快,消耗了不少力气,肚腹早就空空的了。
陈柳絮还烙了鸡蛋饼,下午饿了可以吃,一整天下来,几亩地的草终于都拔光了,露出褐色的土壤,晚上下了雨,土壤还微微湿润,几棵树木排列,空气清透清新。
陈氏本来打算将地里收拾好后,就去帮姜原也做一下,可谁知柳玉竟然把全部租了出去,每年领粮食和银子。
陈氏愣了眼,“什么时候佃出去的?”
柳玉说道:“就前几天啊。”
她身体瘦弱,手指细嫩,怎么可能去做种地那种粗活,她来做生意都觉得累,怎么可能愿意去刨地。姜原平时也很忙,几亩地管不过来,便同意了租出去。
想到这里,柳玉心里就酸酸的,她其实想的就是个最好的办法,毕竟她没有陈柳絮那么好的命,有公婆帮着种地,谁让姜寒水是人家亲儿子呢,陈柳絮的儿媳当然也更加受宠。
陈氏觉得有点可惜,租出去的地划不来,只能分的一部分,收成就减少一大半了,可她知道小儿子家里忙不过来,就没有多说了。
田地里的草锄完还不算结束,紧接着又要翻地,将硬实的土地翻得松软,还要收拾出专门的一块地,应该三月就可以给土豆育苗了,春耕本来就繁忙,自然会提前把一些农活给做了。
陈柳絮还是第一次体会到庄稼人的辛苦,忙得汗流浃背,手背酸痛,但一年到头的收成扣除赋税后顶多只能填饱肚子,但这却是村民们心心念念的期盼。
古代的作物产量较低,陈柳絮是不懂什么杂交水稻的,繁琐的过程她也记不住,但可以增产的简单肥料,还有去虫的粗糙法子,她却是知道的,到时候要播种的时候,她就试着把那肥料给弄出来。
当手里有了余钱,陈柳絮就计划着要开饭馆了,她都穿越到这里了,对黄道吉日这种说法还是信的,就选了个好的日子,等到那时候开张,期间可以做些别的准备。
比如她要把蔬菜和猪肉这种食材来源给定下来,她厨房里取之不尽,但也要在外面买些做掩护,陈柳絮订的就是最常去买猪肉的那家,蔬菜现在卖的便宜,到处都卖得有,各种调料也要收集齐全。
她店里的桌椅安排得比较稀疏,将中间留出纵横的过道,方便将饭菜最快地呈到客人桌上,窗边光线明亮,也放置了桌子。
野花还没开起来,陈柳絮就将一些小野草种在粗瓷里,修剪一番,放在一些地方当装饰,她还用染了颜色的絹布,折了假花点缀,虽然看上去简单低调,但也透出了几分雅致。
陈氏也知道她买下了一间茶馆,惊讶于自家儿媳的魄力和能干时,又有些骄傲,她没有像其它婆婆那样觉得儿媳太好强,抛头露面不光彩,非得在家里缝针做饭,她甚至是欣赏陈柳絮的,一个弱女子做到这一步挺难的,她的儿媳又聪明又坚强,谁家的儿媳有这么大本事呢。
一间镇上的茶馆,想也知道不便宜,她儿媳能赚那么多钱,直接将其买下,说明生意确实是很红火,是做生意的那块料。
陈氏刚听到的时候,也是不敢置信,激动地晚上都睡不着觉,确定是事实后,情绪许久才缓和下来,帮着做了假花,菜地里又种下一茬的菜籽。
陈氏虽然激动,但也知道财不外露的道理,她儿媳有本事买茶馆开酒楼,说出去必定会被村里非议,女子总是弱势的一方,村里某些人不会觉得陈柳絮有能力,反而还可能红眼病。
一切都准备好,就等着正式开业的那天了。
陈柳絮定做了一块牌匾,厚着脸皮取了个名字“至味酒楼”,叫饭馆的名字不好听,她就改成叫酒楼了,而且她相信自己的厨艺,虽然目前只开放一楼,等之后客人多起来,就将二楼清理出来。
酒楼很小,面积就只有五十平方,但这是事业前进的第一步,陈柳絮还是颇有成就感的。
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