第30章 豆腐
早晨同样是天蒙蒙亮就去厨房准备,她看了眼坐在灶前的姜寒水,眼里闪过无奈和暖意。
她知道姜寒水的性格,便也没劝他回去继续睡。
昨天太忙碌了,陈柳絮今天就想轻松一些,她没有煮多余的饭,也没有做土豆烧肉,只是将十来个鸡蛋打散,下油炒得鲜嫩,淡黄色的一粒粒,看上去很漂亮,她把鸡蛋和豆芽盛进盆里,泡水的土豆粉放在桶里,就可以了。
卤菜肯定是要有的,也煮了海带汤,发糕挺受欢迎,她又换了个红専发糕,一点面粉就能做出一盆。
今天她不打算让陈氏去,先前只是让陈氏去看看放心而已,她可不能为了自己的生意让陈氏累到,更何况她很喜欢做生意达到想要开店的目标,可陈氏却不一定喜欢,她总不能每天都占用陈氏的时间吧。
陈氏犹豫了好一会才答应,不是她不想帮忙,主要是她这把年纪脑子没那么灵光了,算账都有可能出错,手指头也忙不过来,去了可能拖陈柳絮的后腿,今天卖的东西比较简单,她就不用担心陈柳絮忙不过来,而且柳玉说有点不舒服,她还得去挖些草药呢。
所有准备就绪,陈柳絮出门,就见姜寒水跟在后面。
陈柳絮疑问,“还有什么事吗?”
男人没多说,径直推着小车往前走,他力气大,推动起来手指就像没用过似的。
陈柳絮愣了愣,赶紧跟上,明白姜寒水是要送她去镇上,唇边带了点笑意。
到了位置的时候,码头上的人已经很多了,陈柳絮却微微皱眉,只因为她昨天卖东西的地方,被另一个人占了位置,是买包子馒头的那个中年妇人。
触及她的视线,那妇人讪讪地转移目光,低下了头,像是什么都不知道的样子。
陈柳絮看到自己选中的位置被故意抢走,心里自然是有点不舒服的,冷淡地看着那妇人闷头装鹌鹑,并没有上前理论。
这就是摆摊不好的地方,位置不是自己买下的,就不是属于自己的,很可能会被抢走,即使是上前说理,也会被反驳一句“地方是大家的,不是你的。”
眼里闪过丝漫不经心的讽刺,那妇人不会以为换个位置生意就能好吧,能不能吸引客人,最关键的还是味道,在别的地方浪费心思,根本半点用都没有。
陈柳絮随便再选了个离码头近的地方,把摊子支上,对姜寒水温声道:“我这里都可以了,你忙自己的事情去吧。”
姜寒水嗯了声,去买了点纸张。
陈柳絮把锅沿擦的干干净净,估摸着时间差不多了,她试了下海带汤的温度,还是暖暖的,便在炉子里添上炭火,倒了一点菜油。
油温烧热的时候,将炒好的鸡蛋放入,加入调味料,最后下泡了水的土豆粉,香气窜上鼻尖的时候,她撒了一把豆芽,翻炒两下,就停了火,保持土豆粉的劲道。
土豆粉沾着油汁,蛋花点缀在其中,虽然看上去简单,味道绝对是很不错,入了味的。
陈柳絮暂时把锅盖盖上,免得冷了。
她用帕子擦了擦手,就见姜寒水拿着东西又折回来了,问道:“你还没回去吗?
姜寒水嗯了声,“离正午也没多久了,我跟你一起回去。”
陈柳絮想着也是,就笑说,“那你别嫌待会太吵。”
她的土豆粉炒好后,还保持着口感,没多久就有昨天的客人过来了。
好几个人都是来买发糕的,香甜绵软,她们显然对红専味的更加青睐,模样好看,还更甜一些。
陈柳絮迅速地用油纸包上,动作已经熟练利落。
码头下工的挑夫也来了,“老板,就记着你手艺呢,越想越饿,这不就赶紧来了!”
一边摸钱,一边望向锅里,“再给我来份土豆烧肉。”
有肉有饭,吃饱了才有力气呢。
陈柳絮抱歉道:“不好意思啊,今天的主食换了,是炒土豆粉,一样好吃的,六文钱一份。”
对方犹豫了一会,土豆粉是啥,他怎么没听过,不过应该跟土豆有关吧,他虽然有些迟疑,觉得土豆不该卖得这么贵,可又想到了陈柳絮摊上样样都好吃的东西,便直爽道:“那来一份吧。”
他的同伴也这么说。
姜寒水问:“有让我帮忙的吗?”
陈柳絮将土豆粉盛进盘子里,看姜寒水站在一边闲得无聊的样子,“那你帮我装五碗汤,五碗卤菜吧。”
“老板,这是你相公?”有人随口问。
陈柳絮应道:“是啊。”
那人咬了口发糕,果然好看又能干的媳妇是别人家的,那男的看着冷了些,但两人模样算是般配,两人之间的气氛也挺融洽默契。
姜寒水听着陈柳絮清脆的应答声,语气亲近,嘴角不由得带了点弧度,对于摊子前的大嗓门也不觉得吵了。
热腾腾的土豆粉摆上桌,几个挑夫新奇得看,完全是他们想象不到的样子,白生生的,晶莹剔透,包裹着酱水,其中夹杂着粒粒分明的蛋花。
吃在嘴里软糯弹牙,咸香滑溜,鸡蛋花也挺多的,吃下去很有饱腹感。
这么看来六文钱完全很划算啊。
客人越来越多,周围空气都似乎热了几个度,土豆粉极为受欢迎。
道道声音响在耳边,第一锅的粉已经卖光了,陈柳絮就烧起炭火,滋啦一声将粉倒进锅里炒第收钱装粉一个不落,陈柳絮游刃有余。
差不多半个多时辰,东西都快卖光了,陈柳絮擦掉汗珠,打算过会就收摊。
今天的生意比昨天还要好,应该是客人吃得满意,就带来了别的客人。
陈柳絮瞥见那卖包子的瞅来得酸溜溜的眼神,心念一转,舀了点土豆粉,在那直勾勾地眼神下送去给另一边卖馄饨的。
卖包子的妇人顿时满脸期待,昨天她就吃到了送的发糕,那土豆粉应该也会送吧,怎么能漏掉她呢,妇人理所当然地等着,嘴里咽了咽口水。
可她巴巴的望着,那边都自己坐着吃了,连眼神都没甩过来一个。
妇人霎时垮了脸,气得哼了声,当谁稀罕啊,啊呸!
她跳脚的样子陈柳絮猜都猜的到,心里有点畅快,被抢位置的不爽散了去。
她想着家里那锅越熬越香的卤水,吃完了饭没有立刻回去,她让姜寒水守着摊子,去卖肉那里买了肥肠和猪头肉,这些部位的要便宜些,可也卖了十文钱一斤,都是要过称的东西,买根骨头还得三文。
在记忆中,这里的肥肠大都用酱油烧,或者干煸了吃,陈氏他们都没尝过卤肥肠。
肥肠好吃是好吃,可清洗就是很麻烦的事,陈柳絮抽了跟板凳,将面粉揉搓均匀,陈氏在一边给猪头肉夹毛,那些细毛很多,会影响口感。
陈柳絮像洗衣服一般将肥肠翻搓,鼻息微微屏住,就当没闻到这味,第一遍是最脏的,加第二次水就好多了。
柳玉脸上扬着笑,“娘,你们在做什么,要不要我……”
她看见那盆里的东西,神色有瞬间凝固,闪过一抹厌恶,到嘴边的话飞快开了口,“要不要我去烧火?”
她下拉着嘴角,嫌弃得不敢靠近,居然是肥肠,真是太恶心了,一个女人居然去碰那种东西,难怪不讨男人喜欢。
陈氏说道:“那你把水烧热些,还要先把猪头煮一遍。”
柳玉不屑地钻进灶房,那么恶心的东西她才不会吃,看来晚上要饿肚子了,幸好家里有糕饼填肚子。
不过晚上她就被打脸了,谁让一盘盘卤肉那么香呢,她记着之前信誓旦旦的话,坚持着没伸筷子,可姜原往她碗里夹了一块肉后,她就再也耐不住了。
柳玉暗恼,感觉满嘴巴都是非常那恶心的味道,难道就是这么一点吃的,陈柳絮就能把所有人笼络得团团转吗。
不过大家都吃得高高兴兴,并没有看见她眼里的嫌弃。
夜间清清凉凉的,陈柳絮将钱袋子拿出去,丁零当啷的声音特别悦耳。
她趴在桌上数了一遍,今天卖出了那么多份,果然挣到了五百文,陈柳絮惊喜地笑。
姜寒水也没想到那个小吃摊能这样赚钱,让他诧异了一瞬。
陈柳絮愉快地把账记好,“再等两个月,我就租个铺子下来,开个自己的店。”
“到时候再取个好店名,把招牌打出去。”
姜寒水说道:“经营一个摊位和经营一家铺子是不一样的,你没经验,要不要缓缓?”
陈柳絮脆声道:“怎么不行了?不管是摆摊,还是开店,最关键的不都是抓住客人吗?开店是要难一些,可很明显更有前途一些。”
一次不行,她就再继续试,她曾经的想法就是,假如哪天她的直播不受欢迎了,她就去开一家属于自己的店,为此和特地学习过,所以她并不是摸瞎。
至于生意场上的打压排挤,陈柳絮也设想过,可事情还没做就畏畏缩缩,不是她的风格,反正小厨房就是她的倚仗,让她有很多优势。
陈柳絮并不是女强人的性格,但她不愿意平平淡淡的相夫教子,她有自己的事业心。
谈起以后的规划,她眼里就盈着异样明亮的神采,黑眸中有细碎的光,神色是淡定从容的,有种别样的吸引力。
姜寒水心尖微跳,他一向知道的,谈及想做的事情,陈柳絮一向是自信的。
他没有泼凉水,甚至还隐隐支持。
陈柳絮把第二天要做的想好了,才放心地睡觉。
姜寒水上午依旧送她去镇上,不过没有再留下,他还要给一户人家做窗户呢。
陈柳絮做的是焖饭,搭配醋溜土豆丝。
在周围稍微有了点知名度,码头边的人都知道最近开了个很好吃的小摊,时常光顾。
“姐,你怎么在这儿?”陈林惊讶地道,他今天在码头边找到了一份卸货的差事,听说有个好吃的摊子,就跟着一起来了,谁想到是自己姐姐在那里。
陈柳絮看着陈林满头大汗的样子,身上也脏扑扑,就猜到他在这边干活,“这个小摊是我摆的啊,有没有饿着,我给你盛饭。”
她朝着肉多的地方舀,份量堆的多,卤菜弄了大碗,还拿了土豆饼。
陈林懵懵地坐下,面前摆了大堆,他姐姐居然出来做生意了?
“快吃吧。”陈柳絮顾不得说话,这会正是吃饭的高峰期,等着的客人多着呢。
陈林嗅到香味,肚子又咕咕叫,很快就全部吃完了,吃得饱饱。
他等人都散了,赶紧走过去问:“姐,这是你自己想出来做生意,还是姜家让你出来的啊?”莫非是没钱了,就辛辛苦苦跑来挣钱。
请收藏本站:https://www.gdwjl.com。高度小说网手机版:https://m.gdwjl.com
她知道姜寒水的性格,便也没劝他回去继续睡。
昨天太忙碌了,陈柳絮今天就想轻松一些,她没有煮多余的饭,也没有做土豆烧肉,只是将十来个鸡蛋打散,下油炒得鲜嫩,淡黄色的一粒粒,看上去很漂亮,她把鸡蛋和豆芽盛进盆里,泡水的土豆粉放在桶里,就可以了。
卤菜肯定是要有的,也煮了海带汤,发糕挺受欢迎,她又换了个红専发糕,一点面粉就能做出一盆。
今天她不打算让陈氏去,先前只是让陈氏去看看放心而已,她可不能为了自己的生意让陈氏累到,更何况她很喜欢做生意达到想要开店的目标,可陈氏却不一定喜欢,她总不能每天都占用陈氏的时间吧。
陈氏犹豫了好一会才答应,不是她不想帮忙,主要是她这把年纪脑子没那么灵光了,算账都有可能出错,手指头也忙不过来,去了可能拖陈柳絮的后腿,今天卖的东西比较简单,她就不用担心陈柳絮忙不过来,而且柳玉说有点不舒服,她还得去挖些草药呢。
所有准备就绪,陈柳絮出门,就见姜寒水跟在后面。
陈柳絮疑问,“还有什么事吗?”
男人没多说,径直推着小车往前走,他力气大,推动起来手指就像没用过似的。
陈柳絮愣了愣,赶紧跟上,明白姜寒水是要送她去镇上,唇边带了点笑意。
到了位置的时候,码头上的人已经很多了,陈柳絮却微微皱眉,只因为她昨天卖东西的地方,被另一个人占了位置,是买包子馒头的那个中年妇人。
触及她的视线,那妇人讪讪地转移目光,低下了头,像是什么都不知道的样子。
陈柳絮看到自己选中的位置被故意抢走,心里自然是有点不舒服的,冷淡地看着那妇人闷头装鹌鹑,并没有上前理论。
这就是摆摊不好的地方,位置不是自己买下的,就不是属于自己的,很可能会被抢走,即使是上前说理,也会被反驳一句“地方是大家的,不是你的。”
眼里闪过丝漫不经心的讽刺,那妇人不会以为换个位置生意就能好吧,能不能吸引客人,最关键的还是味道,在别的地方浪费心思,根本半点用都没有。
陈柳絮随便再选了个离码头近的地方,把摊子支上,对姜寒水温声道:“我这里都可以了,你忙自己的事情去吧。”
姜寒水嗯了声,去买了点纸张。
陈柳絮把锅沿擦的干干净净,估摸着时间差不多了,她试了下海带汤的温度,还是暖暖的,便在炉子里添上炭火,倒了一点菜油。
油温烧热的时候,将炒好的鸡蛋放入,加入调味料,最后下泡了水的土豆粉,香气窜上鼻尖的时候,她撒了一把豆芽,翻炒两下,就停了火,保持土豆粉的劲道。
土豆粉沾着油汁,蛋花点缀在其中,虽然看上去简单,味道绝对是很不错,入了味的。
陈柳絮暂时把锅盖盖上,免得冷了。
她用帕子擦了擦手,就见姜寒水拿着东西又折回来了,问道:“你还没回去吗?
姜寒水嗯了声,“离正午也没多久了,我跟你一起回去。”
陈柳絮想着也是,就笑说,“那你别嫌待会太吵。”
她的土豆粉炒好后,还保持着口感,没多久就有昨天的客人过来了。
好几个人都是来买发糕的,香甜绵软,她们显然对红専味的更加青睐,模样好看,还更甜一些。
陈柳絮迅速地用油纸包上,动作已经熟练利落。
码头下工的挑夫也来了,“老板,就记着你手艺呢,越想越饿,这不就赶紧来了!”
一边摸钱,一边望向锅里,“再给我来份土豆烧肉。”
有肉有饭,吃饱了才有力气呢。
陈柳絮抱歉道:“不好意思啊,今天的主食换了,是炒土豆粉,一样好吃的,六文钱一份。”
对方犹豫了一会,土豆粉是啥,他怎么没听过,不过应该跟土豆有关吧,他虽然有些迟疑,觉得土豆不该卖得这么贵,可又想到了陈柳絮摊上样样都好吃的东西,便直爽道:“那来一份吧。”
他的同伴也这么说。
姜寒水问:“有让我帮忙的吗?”
陈柳絮将土豆粉盛进盘子里,看姜寒水站在一边闲得无聊的样子,“那你帮我装五碗汤,五碗卤菜吧。”
“老板,这是你相公?”有人随口问。
陈柳絮应道:“是啊。”
那人咬了口发糕,果然好看又能干的媳妇是别人家的,那男的看着冷了些,但两人模样算是般配,两人之间的气氛也挺融洽默契。
姜寒水听着陈柳絮清脆的应答声,语气亲近,嘴角不由得带了点弧度,对于摊子前的大嗓门也不觉得吵了。
热腾腾的土豆粉摆上桌,几个挑夫新奇得看,完全是他们想象不到的样子,白生生的,晶莹剔透,包裹着酱水,其中夹杂着粒粒分明的蛋花。
吃在嘴里软糯弹牙,咸香滑溜,鸡蛋花也挺多的,吃下去很有饱腹感。
这么看来六文钱完全很划算啊。
客人越来越多,周围空气都似乎热了几个度,土豆粉极为受欢迎。
道道声音响在耳边,第一锅的粉已经卖光了,陈柳絮就烧起炭火,滋啦一声将粉倒进锅里炒第收钱装粉一个不落,陈柳絮游刃有余。
差不多半个多时辰,东西都快卖光了,陈柳絮擦掉汗珠,打算过会就收摊。
今天的生意比昨天还要好,应该是客人吃得满意,就带来了别的客人。
陈柳絮瞥见那卖包子的瞅来得酸溜溜的眼神,心念一转,舀了点土豆粉,在那直勾勾地眼神下送去给另一边卖馄饨的。
卖包子的妇人顿时满脸期待,昨天她就吃到了送的发糕,那土豆粉应该也会送吧,怎么能漏掉她呢,妇人理所当然地等着,嘴里咽了咽口水。
可她巴巴的望着,那边都自己坐着吃了,连眼神都没甩过来一个。
妇人霎时垮了脸,气得哼了声,当谁稀罕啊,啊呸!
她跳脚的样子陈柳絮猜都猜的到,心里有点畅快,被抢位置的不爽散了去。
她想着家里那锅越熬越香的卤水,吃完了饭没有立刻回去,她让姜寒水守着摊子,去卖肉那里买了肥肠和猪头肉,这些部位的要便宜些,可也卖了十文钱一斤,都是要过称的东西,买根骨头还得三文。
在记忆中,这里的肥肠大都用酱油烧,或者干煸了吃,陈氏他们都没尝过卤肥肠。
肥肠好吃是好吃,可清洗就是很麻烦的事,陈柳絮抽了跟板凳,将面粉揉搓均匀,陈氏在一边给猪头肉夹毛,那些细毛很多,会影响口感。
陈柳絮像洗衣服一般将肥肠翻搓,鼻息微微屏住,就当没闻到这味,第一遍是最脏的,加第二次水就好多了。
柳玉脸上扬着笑,“娘,你们在做什么,要不要我……”
她看见那盆里的东西,神色有瞬间凝固,闪过一抹厌恶,到嘴边的话飞快开了口,“要不要我去烧火?”
她下拉着嘴角,嫌弃得不敢靠近,居然是肥肠,真是太恶心了,一个女人居然去碰那种东西,难怪不讨男人喜欢。
陈氏说道:“那你把水烧热些,还要先把猪头煮一遍。”
柳玉不屑地钻进灶房,那么恶心的东西她才不会吃,看来晚上要饿肚子了,幸好家里有糕饼填肚子。
不过晚上她就被打脸了,谁让一盘盘卤肉那么香呢,她记着之前信誓旦旦的话,坚持着没伸筷子,可姜原往她碗里夹了一块肉后,她就再也耐不住了。
柳玉暗恼,感觉满嘴巴都是非常那恶心的味道,难道就是这么一点吃的,陈柳絮就能把所有人笼络得团团转吗。
不过大家都吃得高高兴兴,并没有看见她眼里的嫌弃。
夜间清清凉凉的,陈柳絮将钱袋子拿出去,丁零当啷的声音特别悦耳。
她趴在桌上数了一遍,今天卖出了那么多份,果然挣到了五百文,陈柳絮惊喜地笑。
姜寒水也没想到那个小吃摊能这样赚钱,让他诧异了一瞬。
陈柳絮愉快地把账记好,“再等两个月,我就租个铺子下来,开个自己的店。”
“到时候再取个好店名,把招牌打出去。”
姜寒水说道:“经营一个摊位和经营一家铺子是不一样的,你没经验,要不要缓缓?”
陈柳絮脆声道:“怎么不行了?不管是摆摊,还是开店,最关键的不都是抓住客人吗?开店是要难一些,可很明显更有前途一些。”
一次不行,她就再继续试,她曾经的想法就是,假如哪天她的直播不受欢迎了,她就去开一家属于自己的店,为此和特地学习过,所以她并不是摸瞎。
至于生意场上的打压排挤,陈柳絮也设想过,可事情还没做就畏畏缩缩,不是她的风格,反正小厨房就是她的倚仗,让她有很多优势。
陈柳絮并不是女强人的性格,但她不愿意平平淡淡的相夫教子,她有自己的事业心。
谈起以后的规划,她眼里就盈着异样明亮的神采,黑眸中有细碎的光,神色是淡定从容的,有种别样的吸引力。
姜寒水心尖微跳,他一向知道的,谈及想做的事情,陈柳絮一向是自信的。
他没有泼凉水,甚至还隐隐支持。
陈柳絮把第二天要做的想好了,才放心地睡觉。
姜寒水上午依旧送她去镇上,不过没有再留下,他还要给一户人家做窗户呢。
陈柳絮做的是焖饭,搭配醋溜土豆丝。
在周围稍微有了点知名度,码头边的人都知道最近开了个很好吃的小摊,时常光顾。
“姐,你怎么在这儿?”陈林惊讶地道,他今天在码头边找到了一份卸货的差事,听说有个好吃的摊子,就跟着一起来了,谁想到是自己姐姐在那里。
陈柳絮看着陈林满头大汗的样子,身上也脏扑扑,就猜到他在这边干活,“这个小摊是我摆的啊,有没有饿着,我给你盛饭。”
她朝着肉多的地方舀,份量堆的多,卤菜弄了大碗,还拿了土豆饼。
陈林懵懵地坐下,面前摆了大堆,他姐姐居然出来做生意了?
“快吃吧。”陈柳絮顾不得说话,这会正是吃饭的高峰期,等着的客人多着呢。
陈林嗅到香味,肚子又咕咕叫,很快就全部吃完了,吃得饱饱。
他等人都散了,赶紧走过去问:“姐,这是你自己想出来做生意,还是姜家让你出来的啊?”莫非是没钱了,就辛辛苦苦跑来挣钱。
请收藏本站:https://www.gdwjl.com。高度小说网手机版:https://m.gdwjl.com