三十 一 巨款
转天,曹平早早就闯进向家,:“向青山,你跟我走,有好事情!”
“喜从何来?”还在吃喝稀饭的向青山笑问。
曹平喜滋滋的说:镇上的贾德旺认输了,昨晚上到我家请自己出面邀请向青山一同去天香酒楼,“我来做中人。”
又有银子到手,向青山非常满意,他三口两口把稀饭灌进肚子,拉上曹平就往外头走。
镇上,天香酒楼,老板贾德旺已经在等候了,茶水纸币都备好了。
向青山骑着骡子看到,看到今天的贾德旺一脸愁苦,好想谁赖了他的账似的。
“贾老板,你总算是想通了!”曹平刚坐下就开始调侃起来。
贾德旺一边给来人沏茶,一边唠唠叨叨的说:“没错,我是想通了!”
随后他就爱大叹苦经,说自己买了几十条活鱼,几十斤猪肉,十几只鸡来做试验,愣是没琢磨出来,他已经绝望了,所以才把向青山请过来。
“这做菜的秘方能否便宜点?”贾老板还想挽回点亏损。
“你要几道菜?要是三两道的话,那就没这必要了。”向青山淡淡一笑:“贾老板也知道的,我最近不缺钱。”
曹平还帮腔说,前几天向青山赚了有十七两银子哦,足够他一家人有滋有味的过上好几年的。
俩人一搭一档;有说有笑的,让贾老板的脸色愈发苦楚。
“看来讨价还价的机会没有了?”贾老板苦笑说。“我要红烧肉;糖醋鱼;葱油鸡这三道菜,你还要指点下小店的厨子。”
“可以,不过要先付银子!”
在写交易文书前,贾德旺还要求,将来若是向青山曹平在镇上开饭馆,卖出的三道菜绝不允许出现!
向青山爽快的说这没问题!
待一纸交易文书写好,贾德旺把厨子马九叫出来,大家一起去酒楼的后厨。
后厨有大灶小灶个两口,中间还有个做切配的大桌子,墙边的架子上摆满了放油盐调料的坛坛罐罐。
向青山对马九说:“今天我说,你做,很快就会学会。”
洗肉,剁肉,马九动作飞快,灶膛前贾德旺已经把柴火烧的旺旺的,准备等着把猪肉下锅炒制。
“不急,做猪肉先要焯水。”
说完向青山拿起水瓢就往大锅里舀水,还舀了好几勺子,随后才把剁成块的猪肉下锅,“马师傅,再给锅里下点姜片,一直到烧开为止。”
马九恭恭敬敬的做了,还问这一招叫啥名,有啥作用?
“这叫焯水,能去猪肉的膻味。”
“就这么点学问?”正在烧火的贾德旺感觉心都在滴血。
他和厨子马九对着道红烧肉研究了好长时间,滋味基本全出来了,唯一不能驱除的就是猪肉的膻味,他们俩研究了很久都想不出破解的法子,想不到解决的办法竟然如此简单。
区区一个小窍门,就要了他二十两雪花银呐,贾德旺感觉这世道简直是暗无天日,连个乡下小毛孩子都出来骗人了。
他狠狠的瞪了向青山一眼,有把手头的火钳子在地上用力戳了两下,就像是在痛击向青山,心里顿觉痛快了许多。
等这道红烧肉做完,已经快中午了,厨房里四人还试吃了下。
贾老板不得不服,说吃口咸中带了一点点甜味,香浓软酥烂,就是这个味道!
酒楼午市,向青山还要避让,等后两道菜都教了,已经是傍晚了,向青山和曹平俩人都带着一身的葱花味道离开。
刚到界面上,一溜十辆大马车驶来,俩人赶紧避让。
最后一辆马车还停在向青山的面前,车上还有人喊话:“表弟,好久不见。”
向青山抬头一看,是大舅家的表哥何春林,他是向青山老爸向二柱介绍到马车行的,也是他老爸的第二个徒弟。
端坐车辙另一边的向二柱欣喜的说:“青山,阿平,你们怎么知道我今天到家?”
这是在街面上,向青山不愿多说,只好暂时敷衍到镇上来玩的,碰到也是巧合。“这样吧,你们先去马车行交差,我去买点酒肉晚上好好喝两杯,表哥就免了。”
向青山的表哥何春林去年年前新婚,年后就送货去长安,一别两月还是让让人家回家去看看。
何春林憨厚的笑笑说,过几天会有假期大家再聚。
买了酒菜,向青山俩人在镇东边等到了父亲,三人一起往家里走。
快到饭点了,土路上新人全无。
曹平忍不住和向二柱吹嘘说:“叔你可不知道,这俩月青山可是大赚特赚,几天功夫都挣了有八十两银子。”
“拿你老叔开玩笑呢,青山就一书呆子,他凭啥能挣到八十两银子?”
曹平从向青山胸前的褡裢里,取出三个从贾德旺那里赚来的二十两银锭展示了下,“看到没,货真价实的六十两雪花银,一点都不带假的!”
向二柱也是走南闯见过点市面的,这三个二十两的银锭他一看就知道是真的。“怎么来的?”
向青山就把他卖给贾德旺菜方子的事简略的说了下,曹平又添上了京城过锡生来收药材的事,这下向二柱相信了。
他颇为欣喜的说:“行啊大郎,你开窍了。”
到了曹家庄,向青山还邀请曹平一起去家里喝两杯,被曹平拒绝了,说是要让他们父子俩好好聊聊。
剩下的二里地,向青山还把自己接受抚养向钟向荷的事也给说了,免得老爸到家后会惊奇。
家里,有酒有肉,还炒了鸡蛋和花生米,对于普通农家来说绝对是一顿好饭,大家都吃的非常满足。
尤其是家长向二柱,连喝了两碗米酒,一张脸都喝的红彤彤的,看到儿子出成绩了,他还没喝就已经开始醉了。
何桂花还拿来一件崭新的大青布袍子,“这是大郎进山采药换钱买的,你试试。”
向二柱心里满意之极,比喝了蜜还要甜,他还嗔怒道:“我有衣袍,还要买新的作甚?”
不过等他穿上后,却是一个劲的夸老婆的手艺好,穿上非常贴身合适。
向岳还说穿上这身新衣服,他爸老精气神立马就上来了,看上去年轻好几岁。
“二叔就是脸黑了点”向钟这句话,还惹的大家伙都哈哈大笑。
向青山:“爹,咱们商议下造房子的事。”
“啊?”
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“喜从何来?”还在吃喝稀饭的向青山笑问。
曹平喜滋滋的说:镇上的贾德旺认输了,昨晚上到我家请自己出面邀请向青山一同去天香酒楼,“我来做中人。”
又有银子到手,向青山非常满意,他三口两口把稀饭灌进肚子,拉上曹平就往外头走。
镇上,天香酒楼,老板贾德旺已经在等候了,茶水纸币都备好了。
向青山骑着骡子看到,看到今天的贾德旺一脸愁苦,好想谁赖了他的账似的。
“贾老板,你总算是想通了!”曹平刚坐下就开始调侃起来。
贾德旺一边给来人沏茶,一边唠唠叨叨的说:“没错,我是想通了!”
随后他就爱大叹苦经,说自己买了几十条活鱼,几十斤猪肉,十几只鸡来做试验,愣是没琢磨出来,他已经绝望了,所以才把向青山请过来。
“这做菜的秘方能否便宜点?”贾老板还想挽回点亏损。
“你要几道菜?要是三两道的话,那就没这必要了。”向青山淡淡一笑:“贾老板也知道的,我最近不缺钱。”
曹平还帮腔说,前几天向青山赚了有十七两银子哦,足够他一家人有滋有味的过上好几年的。
俩人一搭一档;有说有笑的,让贾老板的脸色愈发苦楚。
“看来讨价还价的机会没有了?”贾老板苦笑说。“我要红烧肉;糖醋鱼;葱油鸡这三道菜,你还要指点下小店的厨子。”
“可以,不过要先付银子!”
在写交易文书前,贾德旺还要求,将来若是向青山曹平在镇上开饭馆,卖出的三道菜绝不允许出现!
向青山爽快的说这没问题!
待一纸交易文书写好,贾德旺把厨子马九叫出来,大家一起去酒楼的后厨。
后厨有大灶小灶个两口,中间还有个做切配的大桌子,墙边的架子上摆满了放油盐调料的坛坛罐罐。
向青山对马九说:“今天我说,你做,很快就会学会。”
洗肉,剁肉,马九动作飞快,灶膛前贾德旺已经把柴火烧的旺旺的,准备等着把猪肉下锅炒制。
“不急,做猪肉先要焯水。”
说完向青山拿起水瓢就往大锅里舀水,还舀了好几勺子,随后才把剁成块的猪肉下锅,“马师傅,再给锅里下点姜片,一直到烧开为止。”
马九恭恭敬敬的做了,还问这一招叫啥名,有啥作用?
“这叫焯水,能去猪肉的膻味。”
“就这么点学问?”正在烧火的贾德旺感觉心都在滴血。
他和厨子马九对着道红烧肉研究了好长时间,滋味基本全出来了,唯一不能驱除的就是猪肉的膻味,他们俩研究了很久都想不出破解的法子,想不到解决的办法竟然如此简单。
区区一个小窍门,就要了他二十两雪花银呐,贾德旺感觉这世道简直是暗无天日,连个乡下小毛孩子都出来骗人了。
他狠狠的瞪了向青山一眼,有把手头的火钳子在地上用力戳了两下,就像是在痛击向青山,心里顿觉痛快了许多。
等这道红烧肉做完,已经快中午了,厨房里四人还试吃了下。
贾老板不得不服,说吃口咸中带了一点点甜味,香浓软酥烂,就是这个味道!
酒楼午市,向青山还要避让,等后两道菜都教了,已经是傍晚了,向青山和曹平俩人都带着一身的葱花味道离开。
刚到界面上,一溜十辆大马车驶来,俩人赶紧避让。
最后一辆马车还停在向青山的面前,车上还有人喊话:“表弟,好久不见。”
向青山抬头一看,是大舅家的表哥何春林,他是向青山老爸向二柱介绍到马车行的,也是他老爸的第二个徒弟。
端坐车辙另一边的向二柱欣喜的说:“青山,阿平,你们怎么知道我今天到家?”
这是在街面上,向青山不愿多说,只好暂时敷衍到镇上来玩的,碰到也是巧合。“这样吧,你们先去马车行交差,我去买点酒肉晚上好好喝两杯,表哥就免了。”
向青山的表哥何春林去年年前新婚,年后就送货去长安,一别两月还是让让人家回家去看看。
何春林憨厚的笑笑说,过几天会有假期大家再聚。
买了酒菜,向青山俩人在镇东边等到了父亲,三人一起往家里走。
快到饭点了,土路上新人全无。
曹平忍不住和向二柱吹嘘说:“叔你可不知道,这俩月青山可是大赚特赚,几天功夫都挣了有八十两银子。”
“拿你老叔开玩笑呢,青山就一书呆子,他凭啥能挣到八十两银子?”
曹平从向青山胸前的褡裢里,取出三个从贾德旺那里赚来的二十两银锭展示了下,“看到没,货真价实的六十两雪花银,一点都不带假的!”
向二柱也是走南闯见过点市面的,这三个二十两的银锭他一看就知道是真的。“怎么来的?”
向青山就把他卖给贾德旺菜方子的事简略的说了下,曹平又添上了京城过锡生来收药材的事,这下向二柱相信了。
他颇为欣喜的说:“行啊大郎,你开窍了。”
到了曹家庄,向青山还邀请曹平一起去家里喝两杯,被曹平拒绝了,说是要让他们父子俩好好聊聊。
剩下的二里地,向青山还把自己接受抚养向钟向荷的事也给说了,免得老爸到家后会惊奇。
家里,有酒有肉,还炒了鸡蛋和花生米,对于普通农家来说绝对是一顿好饭,大家都吃的非常满足。
尤其是家长向二柱,连喝了两碗米酒,一张脸都喝的红彤彤的,看到儿子出成绩了,他还没喝就已经开始醉了。
何桂花还拿来一件崭新的大青布袍子,“这是大郎进山采药换钱买的,你试试。”
向二柱心里满意之极,比喝了蜜还要甜,他还嗔怒道:“我有衣袍,还要买新的作甚?”
不过等他穿上后,却是一个劲的夸老婆的手艺好,穿上非常贴身合适。
向岳还说穿上这身新衣服,他爸老精气神立马就上来了,看上去年轻好几岁。
“二叔就是脸黑了点”向钟这句话,还惹的大家伙都哈哈大笑。
向青山:“爹,咱们商议下造房子的事。”
“啊?”
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